豬腳不老一套做了，試試這個懶人做法，肥而不膩
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以前10塊錢一斤時，老婆隔三差五會說弄一隻來解解饞，各種做法變著做來吃，她說年齡大了，膠原蛋白嚴重缺失，得補呀！好吧，雖然現在貴吃，但老婆愛吃，得買！
今天來給大家分享一個好吃又簡單的懶人做法，對來而言真的很懶人的做法了，不知各位看過後會不會有異議，唉，不管了，繼續！
具體做法步驟如下：
第一步：想吃豬腳，肯定就是要準備豬蹄的呀，一隻大大的豬手買回來，用火烤烤，再刮一刮，我懶，就檔主幫我弄好了，回來稍微清洗一下就下鍋焯水了，冷水下鍋，把砍好的豬腳倒進去，加上幾塊薑片，蔥結，料酒，水開後再煮5分鐘左右，撈起來再用水沖洗一遍，然後瀝干水分。
第二步：準備兩大塊姜，切片，這個做法姜準備多一點，出鍋後，薑片也特別好吃哦，老婆大人最愛這燜豬腳的姜了，每次都是她把姜給吃完的。
第三步：好了，準備開炒，鍋中下油，油熱後加入薑片爆香，爆香後倒入豬腳，大火翻炒，一直炒，炒到感覺要糊鍋了，加少許料酒，然後繼續炒。
第四步：炒至豬腳表面有一些微黃了，我們倒入開水，水稍微倒多點，一定要沒過豬腳，然後蓋上鍋蓋，大火燒開，燒開後轉中小火燜30分鐘。
第五步：30分鐘左右，開鍋蓋，還不到開獎時刻哦，加入幾塊陳皮，少許生抽，還有一瓶可樂，適量鹽，把它翻動一下。
第六步：蓋上鍋蓋，繼續燜半個小時，如果換成砂鍋來燉的話更好，口感更棒，不過這做法隨便一個鍋都能做的，大家有什麼鍋用什麼鍋吧。
第七步：好了，夠時間了，開鍋蓋，把陳皮夾出來扔掉，然後開大火收汁，汁不用收太干哦，還是那句話，帶些許汁，吃著更過癮。
第八步：出鍋嘍，裝盤撒蔥花，香噴噴的豬腳，看著都讓人想吃，肚子都咕咕叫個不停了，口水也快要流出來了，實在是太香了。
這一道美味的可樂豬腳就做好了，喜歡的朋友試一下！別看我說的那麼多，其實好多都是廢話，做法是超簡單的，大家一定能學會，學廢了的話，來找我，我做給你吃哈。
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