電飯鍋烤紅薯掌握這個訣竅，做出的烤紅薯很香甜

如今秋天已經漸漸來到了我們的身邊，這時候我們出去逛街的時候，會發現街上賣烤地瓜的小商販越來越多。由於秋天天氣漸漸寒冷，逛街的人們都喜歡買上一個烤地瓜，不僅可以將其用來捂手，還能夠讓自己的胃吃的特別滿足，香甜糯口的地瓜讓人聞了就口水直流，忍不住上前去購買。不僅如此，在地瓜中富含了豐富的維生素，以及一些微量的礦物質，多吃地瓜的話，能對身體提供很多充足的營養成分。雖然烤地瓜好吃，但是其價格可賣的不便宜哦，一斤就要七八元錢。

對於喜歡吃烤地瓜的我來說，這樣的價格顯然有些太昂貴。為此，我今天就給大家帶來了一道烤地瓜的製作方法，在對其進行製作時，不需要使用烤箱，也不採用一滴水，就能做出香味四溢的烤地瓜。製作這道烤地瓜時，只需一個關鍵的器材電飯鍋，相信你們看到這裡都非常的質疑吧，電飯鍋不是用來蒸飯的嗎？怎麼可以用來烤地瓜呢？下面就隨我一起來了解一下，具體的製作方法吧，保證你一學就會，自己在家就可以做烤地瓜。

【電飯鍋烤地瓜】

【製作食材】地瓜

【方法及步驟】

1、首先我們要準備一些新鮮的地瓜，在挑選地瓜的時候，要選擇個頭小一點的地瓜，這樣在製作的過程當中，才能讓地瓜更快的成熟。準備好的地瓜，我們需要將其清洗乾淨後，並用刀將地瓜的頭和尾切掉一部分。（在對地瓜進行準備時，切記不要對地瓜進行削皮處理，不然做出來的烤地瓜就沒有靈魂了。）

2、準備一個小叉子或者是牙籤，並用他們在地瓜的表面扎出一些小孔狀，這樣能有利於地瓜成熟的更快。然後把準備好的地瓜，直接放入到電飯鍋當中，記住這一個步驟，千萬不要往裡面加入清水，而是直接開火，用電飯鍋對紅薯進行燜制。入鍋後的紅薯，需要對其燜制半小時左右，等到電飯鍋跳至保溫狀態時，就可以開蓋，將燜好的地瓜取出進行食用了。

3、烤好以後的地瓜，我們會看到紅薯的表皮已經有裂開的現象，如果用筷子直接插入地瓜的話，證明地瓜已經被烤熟了，如果還沒有烤熟的話，需要蓋上鍋蓋，讓地瓜在鍋中再燜上一小會兒，直到地瓜能用筷子直接穿透為止。對於以上烤地瓜的製作方法你學會了嗎？如果學會的話，趕緊去動手嘗試一下，看一下這個方法是不是特別簡單又實用。

【小貼士】

1、在用電飯鍋烤地瓜時，不要往裡面加入水，因為地瓜中富含了豐富的水分，是根本不需要加水的。

2、電飯鍋烤地瓜要選擇小一點的地瓜，準備好的地瓜，還要在其表面插上一些小孔，能有利於地瓜快速成熟。

3、用電飯鍋去烤地瓜，是不會損壞電飯鍋的，因此我們可以放心的去進行使用，完全不用擔心。

參考來源