這三種食物要少碰，多吃是在大腸裡埋下一顆「雷」，一炸就變癌

這三種食物要少碰，多吃是在大腸裡埋下一顆“雷”，一炸就變癌

尋醫問藥 2019-09-08 14:02:51

腸癌是非常可怕的惡性腫瘤，平時一定要注意合理飲食，千萬不要吃油膩辛辣等食物，否則會對腸道造成影響，長時間下去容易導致腸癌發病，那麼我們具體來了解哪些食物容易導致腸癌的發病？下面我們具體來了解吧。

第1類：油炸類食物

不少年輕人都被油炸食物所吸引，殊不知，這類食物卻可導致腸癌。在高溫烹調肉類時，肉中的蛋白質及氨基酸會發生熱解，分離出一種具有致突變性和致癌性的化學物質，叫雜環胺，這種物質可導致腸癌的發生。

第2類：燒烤類食物

燒烤、路邊攤，一直是受很多人喜愛的一種食物，但經常吃燒烤的話，是會給身體帶來很大的安全隱患的。

因為肉裡富含蛋白質，經過明火高溫烤制，就很容易產生致癌物質苯並芘、雜環胺等。這類食物不僅容易導致腸癌，還易導致肝癌、食管癌。所以，就算再喜歡吃燒烤，偶爾吃還可以，不要經常。

第3類：麻辣刺激食物

麻辣燙的主要特點就是麻辣還有燙。濃湯的溫度可以高達90℃~100℃，常吃很容易燙傷口腔、舌部及胃粘膜，從而可能引發食道癌或者胃癌等。另外，麻辣燙反復使用一鍋的湯底，容易使亞硝酸鹽和草酸這些有害物質的含量不斷上升，增加了致癌的風險。

少吃1物：

膽固醇含量高的食物

平時少吃一點高膽固醇的食物，這種食物吃多了，就會讓身體中的油脂含量增加，從而影響到血液循環，這樣血液就會變粘稠，肝髒的血液運輸速度也會減慢，長時間這樣子，就會影響到身體中的各項機能，所以，建議肝不好的人，平時少吃一點高膽固醇食物，特別是動物肝髒。

通過介紹以上這幾種食物最好不要吃，否則會增加腸癌的發病幾率，會對腸道造成很嚴重的影響，最好不要吃油炸類的食物，不要吃燒烤類的食物，平時最好不要吃麻辣刺激性的食物，否則會對大腸造成損害，還要限制膽固醇的事

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