今天就來給大家分享一款好吃營養又快速的早餐，做法特別簡單，十幾分鐘就可以開吃了，喜歡的朋友趕緊試試吧，我家孩子特別喜歡吃，一周至少要吃3次，總是隔三差五點名要吃。

具體做法步驟如下：

第一步：準備一個胖胖又可愛的土豆，削皮切塊，然後放入提前準備好的平底盤中，把它鋪平，土豆最好就切薄一點，這樣子很快就能蒸熟了，一定要把它蒸熟透哦。

第二步：蒸土豆的這幾分鐘裡，準備一點蔥花和胡蘿蔔碎，這些不是必要放的，大家可以隨意添加自己喜歡的食材進去，我喜歡放點蔥花，這樣做出來會更香，胡蘿蔔呢，大家都知道比較有營養，孩子吃很好，所以我就準備了這兩樣。

第三步：剁一點肉末，肉末中加上適量的鹽，澱粉，少許的生抽，蚝油，胡椒粉，蔥花，花生油，把它攪拌均勻，攪拌均勻後放一邊備用。

第四步：土豆蒸爛後，把它端出來，用個勺子把它壓成泥，加入蔥花和蘿蔔碎，加入適量的麵粉，適量的鹽，胡椒粉，把它抓均勻，和成稍濕點的團，揉的差不多了，加上點肉餡，再次把它揉均勻。

第五步：鍋中下油，把揉好的這個麵糰用個小勺子，一勺一勺的放進去，這個會有點粘的哦，可以用兩個勺子來弄比較快，再用勺子把麵糰壓扁一點，開小火慢慢煎至金黃。

第六步：一邊煎得差不多了，翻過來把另外一邊也煎一下，小火慢慢煎成兩面微黃就可以了，關火，出鍋開吃，因為土豆泥是熟的，所以煎的這一步不用花很長時間，幾分鐘就夠了。

這一道快速營養又簡單的土豆早餐餅就做好了，喜歡的朋友試一下！這樣做出來的煎餅，外酥裡嫩孩子特別喜歡吃哦，是不是比包子還簡單，而且口感更好更香！

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