火龍果加胡蘿卜打成汁，對預防糖尿病性周圍神經病，很適合老年糖友飲用喲

火龍果加胡蘿卜打成汁，很適合老年糖友飲用喲

戴泵君 2019-08-18 10:01:00

火龍果含有蛋白質、膳食纖維、

B族維生素等，

對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。

火龍果含有一般水果少有的

植物性白蛋白及花青素，

白蛋白對重金屬中毒具有解毒功效，

並且能夠保護胃壁；

花青素有抗氧化、抗衰老的作用，

還能預防腦細胞變性，

抑制痴呆症，

很適合老年糖友食用。

糖友一天食用不超過250克。

火龍果的GI（血糖生成指數）值為56。

火龍果富含膳食纖維和果膠，

有高纖維、低糖、低熱量的特點，

可幫助糖友維持血糖的穩定。

火龍果含有花青素，

花青素是強有力的抗氧化物，

能預防2型糖友控制血糖濃度。

火龍果含有具備美白、潤腸、

抗老化作用的物質，

有咳嗽、氣喘、口角炎、便秘、

貧血等症狀的患友適宜吃。

但需要要注意的是，

女性體質虛冷者不宜食用過多。

降糖搭配：火龍果+胡蘿卜

兩者搭配，

有清熱生津、潤腸通便的功效，

能有效改善糖友口干舌燥、

便秘等症狀。

部分圖片來源網絡如有侵權聯系刪除

文字來源書本《向紅丁：糖尿病飲食+運動》

參考來源