吃火龍果必知10個禁忌,愛吃火龍果的一定要看!
火龍果是日常生活中非常受歡迎的一種果品,因其外皮果片與龍鱗相似而得名,又稱玉龍果、紅龍果、青龍果等,有紅肉、白肉、黃肉三種。火龍果營養豐富,含有多種人體所需的營養物質,如膳食纖維、糖類、維生素、胡蘿卜素、花青素、碳水化合物及多種微量元素,具有排毒解毒、養顏抗衰老、潤腸清便、保護胃壁等功效。
火龍果雖然營養價值很高,但食用的時候也不是百無禁忌,火龍果的10個食用禁忌一定切記:
1、火龍果是涼性水果,腹瀉的人不宜多吃。體質虛寒的人別多吃火龍果,這種體質的人常伴有腹瀉、四肢無力、臉色蒼白無血色等症狀。
2、女性經期是特殊時期,需要吃一些溫熱的食物,而火龍略偏涼,不能多吃,以免引起或加重痛經。
3、女性體質多為虛冷,不能吃太多火龍果,以免加重虛寒症狀,引起腹痛、怕冷等。
4、有些特殊體質的人要少吃火龍果,如痰濕體質、氣郁體質、淤血體質等人群。
5、孕婦吃火龍果要慎重,因為火龍果中含有一種植物白蛋白,這種物質有解毒排毒和保護胃壁的功效,但也是一種致敏物質,過敏體質的孕婦吃火龍果一定要警惕。
6、火龍果一次不能吃太多。一是因為火龍果是涼性水果,吃太多可能引起腹瀉、腹痛等;二是如果吃的是紅心火龍果,吃完會讓排洩物也是深紅色,看起來很嚇人,所以還是不要吃多了。
7、糖尿人不能吃太多火龍果。火龍果含的糖分以葡萄糖為主,進入人體後可直接被小腸吸收利用,一次吃太多會使血糖快速上升,引起血糖失控,所以糖尿病人不宜多吃。
8、吃火龍果要挑新鮮的。火龍果表皮紅的地方越紅越好,而鱗片綠色部分越綠越新鮮,如果綠色部分已有部分枯黃,就說明這顆火龍果已經不新鮮了,最好不要買。
9、吃火龍果的時候表皮要清洗干淨。雖然我們吃的是果肉,但是果皮沒有清洗干淨,切火龍果時表面的有害物質也可能被帶入果肉中。
10、火龍果最好現切現吃。火龍果是熱帶水果,加之自身呼吸頻率低,並且還有一層蠟質表皮,沒有切開還是比較容易保存的,只要放在陰涼、干燥的地方就可以。但是切開的火龍果不宜存放,一是營養會流失,二是果肉與氧氣接觸會發生氧化變黑,所以,切開的火龍果最好盡快吃完。