十大常見的高熱量食品,會讓你發胖!你知道多少?
為什麼高熱量的食品總是那麼的好吃,低熱量的食品很難做出好吃的味道?
這是因為食物本身熱量不高,而調製味道需要各種配料的輔助,特別是糖分和油脂這兩大高熱量配料。你可能看不見它們存在於食物當中,但一點也不影響它給食物額外增加的熱量。
今天就來盤點一下十大高熱量食物(每100克的熱量有多高),你吃錯了嗎:
10. 奶酪/328大卡
奶酪是牛奶的高度濃縮物,它的濃縮比例為10:1,因此蛋白質含量極高,但同時脂肪含量也被高度濃縮,熱量不能小覷。
9. 薯條/367大卡
薯條原本是減脂最佳食物土豆,但被裹上澱粉油炸後,已經將土豆90%的營養剝離,再加上油脂的高溫烘焙,讓你是在吃油而不是吃土豆。
8. 奶油蛋糕/380大卡
市面上有很多種蛋糕,最不建議吃奶油蛋糕,因為100g的奶油熱量就高達880大卡,比油脂還高,類似的還有奶油餅乾、泡芙等,都是熱量炸彈。
7. 月餅/411大卡
每到中秋必定讓許多人發福,他們除了吃聚餐食品外,還會吃一些月餅助興,然而月餅一個就高達900大卡。
6. 泡麵/440大卡
泡麵是大家經常吃的東西,只能說用來應急,並不能長期使用,它除了有碳水外,幾乎沒有蛋白質、膳食纖維,屬於垃圾食品範疇。
5. 牛軋糖/500大卡
牛軋糖中含有特別多的糖分和油脂,所以吃起來香氣逼人,兩三顆下肚子就超過一碗飯的熱量了。
4. 烤腸/510大卡
到哪裡都能看到烤腸的身影,然而烤腸之所以香,那是因為含有大量的五花肉和油脂,還是少吃為妙。
3. 薯片/550大卡
別看薯片小小片,一旦入口那就是半桶、一桶,因為薯片中加入了大量的糖和鹽,讓人吃了容易上癮。
2. 堅果/578大卡
堅果雖然是健康食品,但是熱量可是非常之高,我們建議每天吃25g,但很多人都會超過100g。
1. 巧克力/590大卡
又快到七夕節了,是不是要送巧克力了,它就是糖和油脂的結合體,可以讓人吃了大量分泌多巴胺,使得越吃越開心,不知不覺吃完了,也就變胖了。