每天一杯豆漿,一段時間後,你會得到3個健康驚喜
每天一杯豆漿,一段時間後,你會得到3個健康驚喜
很多人會將豆漿作為自己的早餐,豆漿深受人們的喜愛,不僅僅是因為其味道香醇,還因為豆漿的營養豐富。豆漿的主要原料是大豆,我們都知道豆制品對身體健康十分有益。但是也有一些人在喝完豆漿之後,出現不良反應。那豆漿對於我們來說,到底好不好呢?我們一起來看看:
好處1:保護血管和心髒。與動物牛奶不同,大豆中不含膽固醇,而是含有大量的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸可以幫助降低體內的甘油三酯以及低密度脂蛋白膽固醇的含量,並增加高密度脂蛋白膽固醇的含量。冠心病患者,平時可以多飲用豆漿。
好處2:能幫你減肥。如果你想要減肥,豆漿是理想的食物之一。因為豆漿中含有大量的纖維素,能夠增加飽腹感,減少食物的攝入量。而且可以阻礙身體對糖分的吸收,對於糖尿病患者十分有益。
好處3:補充蛋白質。蛋白質不足的人,特別是素食主義者應該多喝豆漿,因為豆制品是獲取蛋白質的重要途徑。大豆中富含優質的植物蛋白,將大豆加工成豆漿之後,雖然蛋白質的含量會有所減少,但仍然高於豆腐的蛋白質含量。
豆漿有以上3個好處,不過具體到個人,我們應該根據自己的實際情況,來權衡是否可以飲用豆漿。比如痛風患者,由於黃豆嘌呤較高,所以不要大量飲用豆漿(雖然已被稀釋),否則可能會加重病情。
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另外消化不良的人要少喝豆漿,因為可能會加重你的消化負擔;兒童也要少喝豆漿,否則可能會造成發育異常。