兩款防治膽結石的藥膳食物，平常可以多吃起來

兩款防治膽結石的藥膳食物，平常可以多吃起來

肝膽結石科何明剛 2019-07-18 15:45:45

膽結石又稱膽石症，是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病;膽道感染是屬於常見的疾病。按發病部位分為膽囊炎和膽管炎。結石在膽囊內形成後，可刺激膽囊黏膜，不僅可引起膽囊的慢性炎症，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管後，還可以引起繼發感染，導致膽囊的急性炎症。

防治膽結石，除了接受治療之外，以下二款藥膳食療有助於改善症狀。

一、熱炒青蘿卜

如果患者出現脅部痛或脅部脹、疼痛可牽引到肩背部、口苦、經常嘆息、胃脘脹痛或脹滿、舌紅苔薄白等症狀，這類型患者屬肝膽氣郁，適合食用熱炒青蘿卜。

做法：青蘿卜250克、食用油適量，然後把蘿卜洗干淨、切成塊狀，放入鍋子裡加油炒熟後即可。

功效：蘿卜性味辛甘、微寒，有理氣降氣、寬中利膽等益處。

二、玉米須清湯

如果患者出現往來寒熱或高熱、脅部脹、脅部疼痛、惡心、嘴巴苦、腹脘脹痛、大便秘結、小便黃赤、臉黃目黃、舌紅苔黃厚膩等肝膽濕熱症狀，適合食用玉米須清湯。

做法：玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。

先把材料用冷水浸泡約一個鐘頭左右後，用小火煎煮約40分鐘，等熟後即可食用。

功效：玉米須有利水洩熱、平肝利膽等益處;白茅根性味甘寒清熱，有清熱利尿的好處;大棗有補益中氣的作用。

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