它是首個對華出口牛肉的歐洲國家，如今又和中國達成新合作
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據新華社最新消息，中國科技部已於本周和愛爾蘭簽署了旨在加強科技創新合作的諒解備忘錄，日後雙方將定期舉行合作會議。對此，愛爾蘭將中國稱之為"重要的科技合作伙伴"，並希望通過多種方式推進中愛經濟合作。
對於國人來說，愛爾蘭是一個相對陌生的國度。雖然愛爾蘭的國土面積並不大（相當於兩個海南省），人口也僅有480萬左右，但卻是歐洲經濟增長最快的國家之一。2017年愛爾蘭錄得7.3%的GDP增速，相當於整個歐元區增速（2.4%）的三倍。
更重要的是，愛爾蘭還有"歐洲硅谷"之稱。早在2018年，愛爾蘭就宣布了將都柏林（愛爾蘭首都）打造成歐洲"科技之都"的計劃。
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近年來，許多大型的科技企業都在愛爾蘭設立了研發和業務中心。比如英特爾的芯片制造、谷歌的數據開發業務以及Facebook的數據中心選址都落在了愛爾蘭這片國土上。而
這也是華為將這個位於歐洲邊緣國家選為"入歐第一站"的原因。可見，愛爾蘭雖小，但其經濟和科技實力都不容小覷。中愛建立科技合作關系後，不僅有助於提高雙方的科研水平，對華為等中企在歐洲的發展也將大有裨益。
值得注意的是，除了科技創新之外，中愛雙方還同意加強糧食和農業等領域的合作。數據顯示，2018年中愛雙邊貿易額突破145億美元，同比增長31%，觸及歷史新高水平。其中中國已經成為了愛爾蘭第三大農產品出口市場以及第二大乳制品及豬肉出口市場。此外，愛爾蘭還在去年4月成為了首個對中國市場出口牛肉的歐洲國家。
據統計，僅在過去一年裡，愛爾蘭的對華農產品出口額就達到了10億歐元（約77億元人民幣），而如今再次達成合作共識後，愛爾蘭將迎來中國市場的更多機遇。
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