三種瓜是癌症的剋星，多吃一些，有效的防止癌症的發生

中國醫學研究證實：目前已經有大約1/3的癌症可以預防，1/3可以治癒，而剩下的1/3也可以通過舒緩治療來減少疼痛，人們已經不需要視癌症為「絕症」。

當然，癌症還是嚴重危害我們生命健康的疾病之一，中醫認為平時多吃這三種瓜，可以有效的防止癌症的發生。

一、南瓜：在某些國家它被譽為「神瓜」，因為它既可為糧，又可為菜。在中國的農村有很多農民種植。

醫學研究表明南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂，而且對癌症預防有很好的效果。

南瓜維生素A的含量極高。此外南瓜含有豐富的維生素C、鈣質，還含有具有抑製致癌物色氨酸-P的成分。

二、苦瓜：苦瓜由於其味道有點苦澀，很多人不喜歡吃。但是明代大醫學家李時珍，稱苦瓜為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

許多西方醫學研究證明，苦瓜的抗癌功效來自一種叫類奎寧蛋白的成分，它能將將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑製腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑製癌細胞的侵襲和轉移。

三、地瓜：地瓜是中國農村廣泛種植的一種植物，農民用於喂豬。其實地瓜是抗癌佳品。

地瓜：別名甘薯、紅薯、白薯，在全世界很多國家被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。 地瓜具有強大的防癌功能，是因為它含有一種叫去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

很多都與飲食有著密切的關係，有時候通過健康的飲食還能有效預防癌症的發生。下面我們收集了5種可以預防癌症的常見食物，以及14條癌症預防的飲食建議。

預防癌症常吃5種食物

1、紅薯

紅薯營養價值極高，其所含的豐富膳食纖維有助於腸道蠕動，促進排毒通便，有良好的預防的功效，預防；除此之外所含的一種特殊活性物質，能抑制癌細胞的生長。

2、大蒜

大蒜集很多藥用價值與作用於一身，其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。

3、糙米

除外殼以及大米，其皮層是含有豐富的幹酚素，因此而具有很好的抗癌作用，而且還具有伉真菌以及預防和的作用。

4、柑橘

柑橘真可謂是全身是寶，肉、皮和葉都具有很好的藥用價值，其中鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質，能抑制和阻斷癌細胞的生長。

5、香蕉

常吃香蕉的人，內心會變的非常的健康愉悅，有助於預防癌症。但是需要注意的是，選購香蕉儘量不要去吃催化劑催熟的香蕉，那樣所含的營養物質會大幅度的降低。

癌症預防的飲食建議

《食物、營養與癌症預防》14條膳食建議[中國抗癌協會與世界癌症研究基金會（WCRF）]：

（1）食用以植物性食物為主的多樣化膳食。

（2）鼓勵全年多吃蔬菜和水果。

（3）多選植物性主食，少吃精製糖。

（4）肉類食品：紅肉<80g/d，多選魚和禽。

（5）總脂肪和油類提供的能量15%～30 %。

（6）限制食鹽：<6g/d。

（7）盡力減少黴菌對食品的污染。

（8）食品冷藏保鮮。

（9）食品安全：食品的添加劑、殘留物、各種化學污染物。

（10）營養補充劑益於癌症的預防。

（11）食物的製備、烹調：不用燒、烤、熏、醃的方法。

（12）保持適宜的體重。

（13）堅持體力活動。

（14）不要飲酒，切勿過度飲酒。

癌症的預防，從健康的飲食開始。

參考來源