一家4口堅持10年「零垃圾」生活，一個杯子裝下全家一年垃圾！

一家四口，一年一小罐垃圾

比如美國的Bea's Family（Bea一家），這一家總共四口人，爸爸媽媽和兩個兒子，過了近10年的「零垃圾」生活。

四個人在2015年產生的所有垃圾，被裝在這只500ml的玻璃罐裡。

沒錯，這是四人，一年，的所有垃圾。

一年一罐垃圾

丟進這只玻璃罐裡的「垃圾」，都是在填埋場不能，或不容易被分解的東西。比如行李標籤、矽膠手機殼、易拉罐、洋芋片包裝袋…

這是2014年的：

這是2015年的：

這是2016年的：

10年來，這一家人用各種方式拒絕「真正的垃圾」。

可是我們的疑惑太多，畢竟，隨隨便便買點吃的喝的，入點護膚品化妝品，就能收穫一大堆不討喜的塑膠包裝。

「一年真的就一罐垃圾？」

「他們上廁所的廁紙垃圾呢？經期垃圾呢？」

「一些需要去皮的蔬果怎麼處理的？」

......

要如何避開如影隨形的塑膠製品呢？難不成要讓我徹底斷了買買買的念頭？

他們一家的方法是：千方百計尋找更環保的替代物，或幾經試驗走上更便捷的自製之路。

竹製牙刷，可降解

此文的目的，並不是呼籲所有人都去效仿這樣的生活。我們也無需如此極端，能做到十分之一就已很了不起了。

但無疑，環保可持續發展理念本身，值得每一個人學習，值得每個人做好力所能及的那部分。

當我們在感嘆，這般極端的生活該有多麻煩、多單調、多無趣時，他們早已走出了自己的舒適圈，尋找到新的平衡，駕輕就熟地享受「弱水三千，只取一瓢飲」給他們帶來的自由和豐盛。

家裝極簡：

「能裝進行李箱隨時帶走」的家

用女主人的話來說，這是一個「能裝進行李箱隨時帶走」的家。

踏進Bea的家，目之所及，白茫茫一片，家徒四壁風，宛若金·卡戴珊的那所修道院豪宅。

不見任何繁複的裝飾，也難覓散發歷史氣息的仿古藝術品。窗外的綠意是唯一的裝飾品。

牆上無掛畫，窗外自成一道最天然裝飾

客廳裡的餐桌，均購自二手。

大兒子和小兒子的臥室，如出一轍地清爽。

幾扇窗，一張床，一張書桌，以及一個永遠不會放滿的衣櫃。

寬敞的工作檯，一台孤零零的電腦，也能滿足日常所需。

Bea驕傲地說，這是一個能「說走就走」的家。所有必需品，都能裝進行李箱打包帶走。

一家四口，但凡出門旅遊，就能瀟灑把家清空。請阿姨打掃個把小時後，立馬短租出去，能抵消一部分旅行費用。

食品做選擇：

拒絕浪費，環保包裝

當他們剛下定決心要死磕上零垃圾生活時，丈夫摸摸肚子，有些不安：既然所有帶包裝的食物都不能進廚房，那豈不是只能吃燕麥卷度日了？

可是真當實踐起來，他們發現能吃的食物種類真是多到感人：超市的散裝區，家邊上的菜市場，都是天使般的存在。

超市採購：自帶容器

在Bea的出門採購四件套：網袋、帆布袋、玻璃罐、玻璃瓶。如果要買法棍，興許還得帶上一隻御用枕套。

帶上四件套，Bea直奔散裝區。散裝的蔬菜、散裝的五穀，對於日常的飲食而言，已然綽綽有餘。

網袋彈性好、容量大，能裝大塊頭蔬果，橘子、馬鈴薯、番茄；

玻璃瓶盛液體；

密封玻璃罐放肉類、黃油；

帆布袋裝五穀、雜糧。

Bea常購買的玻璃罐牛奶，有回收瓶子的服務

一旦有櫃員拒絕Bea的另類包裝，她就耐心讓櫃員召喚出經理協調解決。

食物儲藏：杜絕浪費

Bea家的冰箱，你別想見著保鮮膜。可循環利用的密封玻璃罐，就是最好的食物分隔容器。

不同於常見的門開式，Bea家抽屜式的冰箱只要一一拉開，就一覽無餘。大大降低遺漏造成的食物浪費。

櫥櫃裡同樣是各種身材的玻璃罐，高的裝穀物，矮的盛醬汁。

除了在購買之初，就用可重複利用的容器替換掉所有一次性用品，Bea還啟動自製大法。番茄醬、藍莓醬、辣椒醬……趁便宜的當季多買一些，一次做夠半年的量。

在很多人眼裡，這看起來複雜、麻煩。可是對於Bea一家來說，這意味著「一種有選擇的生活」。一旦習慣，它就如呼吸般自然順暢。

而且在Bea的影響下，一家家專賣散裝食物的零垃圾店舖，不提供任何一次性包裝袋，如雨後春筍般冒出來，倡導踐行著環保。

日用品自製：

杜絕塑膠製品，自己做

日用品的垃圾問題，最為嚴重，Bea的本領，在日用品、護膚品、化妝品上發揮到了極致。

自製之路，獻上膝蓋

唯一購自商場的就是一隻帶潤色效果的防曬霜，除此之外，統統自製。包括潤唇膏、眉粉、修容粉…甚至睫毛膏。沒錯，連化妝品也能自己做。

閒置的真絲纖維，兩股擰成一股，代替了不可堆肥的人造牙線。

裝在小鐵盒裡的橄欖皂，承包了一家四口從頭到腳的清潔工作。洗臉、洗頭、沐浴、剃鬚…無所不能。

拋開合成色素、人工甜味劑，Bea用小蘇打+甜葉菊替代了管狀的牙膏；

椰子油和小蘇打粉2:1調和，加入幾滴食用薄荷精油，同樣能代替牙膏。

可可粉是最天然的古銅色化妝粉，Bea用它來畫眉、修容。

但是自製之路，沒少惹笑話。當初興高采烈開始作豐唇蜜，聽信Youtube上一個美妝達人，收集了一堆蕁麻，虔誠地去葉、糅莖，塗在嘴唇上，結果，唇沒豐成，惹了一堆小紅斑。

用小蘇打+蘋果醋製成的洗髮露，也讓Bea老公忍不住吐槽：你頭上都是濃濃的醋味，這樣一點也不性感啊親愛的！

杜絕一切塑膠製品

打開浴室裡的鏡箱，是一家四口所有的衛浴用品：棕色玻璃噴瓶、不鏽鋼剪刀剃鬚刀、竹製牙刷化妝刷、鐵製皂盒……你見不到一切塑膠製品。

淋浴區壁龕上，只有一隻能洗頭洗臉洗澡的橄欖皂，以及一瓶萬能皂液。

清潔：極簡至上

至於家裡衛生的清潔，同樣簡約到極致。上至窗戶、下至地板，所有的清潔工作，只需要兩樣東西：

1、帶噴嘴的瓶子，裝上一定比例的水和醋。

2、一瓶橄欖皂液。能洗手、洗狗，擦地板、刷盤子……

清潔用具箱

弱水三千，只取一瓢飲。他們放棄的是我們所謂的「豐富和便捷」，留下的卻是更多享受生活的時間和精力。

衣物流動性：

留下20%，足矣

Bea深諳衣櫃裡的「二八法則」：滿滿一櫃子衣服，常被寵幸的不過寥寥20%，剩餘的80%常年深居冷宮，不見天日。

為了讓衣櫥流動起來，她只留下必備的，能裝進一隻行李箱的那20%。每添置一件新的，就勢必要遣走一件舊的，或送去衣物回收，或二手繼續轉讓。

2015年整個秋冬的衣服，全在下圖，一覽無餘。

8件上衣，5條下裝，3件外套，6雙鞋子。

Bea和丈夫共享一個衣櫥。過去兩年半，她只在商場買了一件新衣服，其餘都淘自二手。一雙皮靴：2.5$，一件皮革裙，5$，性價比爆表。

為了證明「一隻行李箱就能裝滿的衣服，也能創造不單調的搭配」，她還發起了「30天穿衣活動」：用一件單品，搭配出30種模樣。

倆兒子的衣櫥裡都有這樣一個箱子，裡面裝著穿破的球鞋，一旦裡面裝滿，就集體送去鞋店回收。（比如Nike就有設立鞋子回收處）

最後，課代表再帶大家溫習一遍零垃圾生活，說簡單點，其實就是儘量避免不可降解的塑膠製品。

首先是垃圾分類，放在梅森罐裡面是絕對不可降解的垃圾，這些垃圾他們儘可能避免。另一部分維持生活所產生的垃圾是可降解的垃圾：

有一部分是日用品，其中有紙、棉麻布絲、竹製品等，所以刷具還是可以定期更換的；食物在歐美的超市都有散裝區，飲料的包裝有可回收的玻璃瓶裝或可降解的紙盒裝。

另一部分是廚餘垃圾，這些皮葉根莖都可以堆肥處理。歐美的超市會把蔬菜和肉類處理的非常乾淨，基本上是可以直接食用的；至於洗護用品，一些店甚至可以去買散裝的，超市也有售可以全身使用的清潔劑等等。

還有大家擔心的姨媽來拜訪，使用最環保的月亮杯。

開啟這樣「在常人看來簡直變態」的零垃圾生活，其實緣起一次搬家。2006年，一家人決定搬離生活不便的郊區。在還沒尋到理想居所前，他們臨時租在一間公寓，圖省事，只帶了生活必需品——那是他們20%的物品。

那一年的生活，卻並沒有因為少了80%的東西，有任何的不快，反倒輕鬆愉悅。他們恍然大悟：原來，自己其實根本不需要那80%的雜物。

他們信奉的【零垃圾】生活法則，無非是：

拒絕不需要的，減少需要的，能重複利用就絕不用一次性，能堆肥則堆肥。

而我們所以為的「堅持」，對他們而言，卻不過是一種「日常」。

Bea一家，註定是這個世界的少數派。他們身體力行，用哪怕微小的力量，引領著這個世界的上升。

也許終其一生，我也做不到他們這樣極簡的零垃圾生活。但是我佩服他們強大的決心和執行的意志力，真正知道自己需要什麼的人，一定是堅定且幸福的。

看到最後，雖然心生羨慕嫉妒，但是依然做不到零垃圾生活的你我，還是默默地好好學習垃圾分類去吧。

減少使用一次性塑膠製品的次數，在能力範圍內少製造垃圾，不亂扔垃圾，不扔錯垃圾，是我們對地球最大的貢獻了。

參考來源