自製1壺冰檸檬茶,清涼又解暑
我家先生是個酷愛喝飲料的人,基本是那種缺了飲料就無法工作的人,孩子看見爸爸喝飲料,也鬧著要喝,而外面售賣的現成飲料,添加劑太多,擔心喝多了不好,於是,我在家會琢磨著自製飲料喝,像自製甜米酒,我前面的文章也寫過,還有自製芋圓奶茶,珍珠奶茶、百香果水、檸檬水等。
自己在家做飲料,有一個好處就是,其實成本真的比買的低很多,而且,自製飲料不要求太長的保質期,不用添加劑,只用簡單的健康材料就可以,如芋圓奶茶,用的是牛奶加茶葉,還有紫薯、南瓜、紅薯和木薯粉等食材。
自家廚房做東西就是可以自己做,任性吃!
我這次做冰檸檬茶,用到了1個檸檬2塊錢,所以,成本3塊錢吧,相當於奶茶店3杯的量。
自製冰檸檬茶,酸酸甜甜,清涼解暑,而且檸檬富含維生素C,能夠生津開胃,美白抗氧化,簡直是夏日救星。
以下是自製冰檸檬茶的做法,大家一起來看看吧!
自製冰檸檬茶:
材料:
一個檸檬、適量冰糖(或者蜂蜜)、一包紅茶、開水。
做法:
第一步,準備一個小茶包,最好是紅茶,泡出來顏色更好看,我這個小茶包是點下午茶的外賣的時候送的。
用適量開水泡開,並放入幾粒冰糖或者白糖都行,然後放涼備用。
在泡茶的時候,可以用筷子戳幾下茶包,這樣茶會泡得更濃。
第二步,準備一個檸檬,放自來水下沖一下,然後用食鹽搓檸檬的皮,多搓幾下,把檸檬徹底洗乾淨。
因為有的檸檬表面會打蠟,所以,一定要用鹽搓洗乾淨,同時,家裡也可以買一包食用鹼,用來洗水果,去除農藥殘留特別好用。
第三步,把檸檬切片,切片之後,把檸檬的籽去掉不要,以免泡出來的水發苦。
第四步,另外準備一個壺,壺裡裝純凈水或者涼開水,把切好的檸檬片擠一些果汁到水中,然後把擠了水分的檸檬片也放進去。
注意:先擠一些果汁到水裡,單獨泡的話,味道不容易泡出來。
第五步,把之前泡好的,晾涼的紅茶倒進大杯中,再加入適量的冰糖,甜度根據個人喜好和你的水量來,不要放太甜啦,要不甜味就把茶的味道和檸檬的味道都掩蓋住了。
注意:也可以加蜂蜜或者白糖。
第六步,把杯子放入冰箱冷藏幾個小時再喝,想立刻喝的,加入冰塊。
夏天天氣熱,在家做一壺冰檸檬茶,放入冰箱,渴的時候,倒一杯,非常解暑,而且有助於開胃消食,非常不錯哦,大家可以在家試試。
其實,自己在家做冰檸檬茶,做法非常簡單,幾分鐘就搞定啦,放入冰箱冷藏,幾塊錢的成本,夠一家人喝啦!
關鍵是,自己做的冰檸檬茶,健康無添加,喝起來放心。