零難度免烤箱蛋糕,低油低糖「芒果酸奶蛋糕」
超好吃的【芒果酸奶蛋糕】免烤箱蛋糕零難度,超級簡單一次就成功,入口即化,比奶油蛋糕好吃多了,關鍵是低油低糖,不用烤箱就能搞定哦
材料:
芒果4個,酸奶350克,牛奶80克,吉利丁片20克,細砂糖40克,餅乾100克,黃油30克
製作過程:
芒果切丁,和酸奶、細砂糖一起放入料理機中打成泥,然後倒出,吉利丁片冷水泡軟。
餅乾放入保鮮袋搟碎,加入融化的黃油拌勻,然後放入模具中,壓實,冷藏15分鐘
牛奶小火加熱,吉利丁片泡軟擠干水放入牛奶中,攪拌均勻
牛奶液倒入芒果酸奶中,拌勻,倒入模具,1個芒果切丁撒入慕斯液中,冷藏凝固即可,我冷藏了一晚上,很好脫模。
溫馨提示:
吉利丁片冷水水泡軟後再用,不愛吃甜的寶寶們可以適當減少糖的用量哦,建議冷藏一晚上,很好脫模。
無敵好吃的芒果酸奶蛋糕入口即化喜歡就趕緊試試吧