吃芒果十幾年，今天才知道芒果去皮，原來還有這一招，又快又不髒手！

春夏是吃水果的季節，冰箱裡都是水果，各種各樣的。

今天我們來分享的是芒果的剝開方式。

芒果是熱帶水果，果肉中富含多種維生素。

剝芒果皮其實有2種情況，一種是芒果已經熟透了，很軟，這樣的芒果有2種切法。

技巧1：一種是用刀豎著一切兩半，要離開核點距離，然後用刀把果肉橫豎分別切5刀就可以了，用手一翻，就露出一個個誘人的果肉，直接吃就可以了。

技巧2：對於比較軟的芒果剝皮，我們還可以把芒果洗凈後，橫著環繞切一刀

然後雙手一擰，核就剝落啦，非常簡單，然後就可以直接用勺子挖著吃，或者切開切成小塊來吃。具體做法同上。

有時候買的芒果是綠色的，不是很熟。

我們可以把芒果和蘋果放一起，放入密封的容器裡，放到溫暖的地方，3天就可以變黃變軟了，有的人喜歡吃稍微硬和酸的芒果，覺得有口感，比較酸。

那麼硬的芒果如何剝皮呢？

對於硬的芒果，不能用刀切了，我們改用削皮刀，就是削馬鈴薯的那個刀，直接削皮就可以了。

從底部插一根筷子，這樣就不會沾手了，削皮後拿著筷子直接吃就可以了，一點也不會髒手哦。

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