如果每天不吃飯，只吃菜，1個月後能瘦多少斤？

蔬菜的熱量非常低，但是主食的熱量非常高，相信大家都知道！那，如果我可以像兔子一樣，每天只吃菜，不吃主食，1個月能瘦多少斤呢？

能瘦好多斤，因為你已經餓的吃飯的力氣都沒有了！抱著這樣幻想的，相信不止有一個人，減肥中也有很多人，總是想要走捷徑，發現主食是肥胖的元兇之後，認為，自己只要不吃主食，斷絕了元兇的來源，好身材好像就唾手可得！

這能說，理想很豐滿，現實很骨感。之前輕妞就看到這樣一條新聞，不害怕的儘管嘗試吧！

這個新聞，講的就是，一個杭州的藝術院校的小姑娘，為了能夠瘦下來，為了能更美，所以採用不吃主食的方法來減肥，平時的飲食都是支持一些蔬菜，這樣吃了一段，的確瘦了下來！

但是，緊跟而來的是，她後來看見任何食物都沒有什麼食慾，而且例假消失，整個人看起來蒼老了很多！

在這種情況下，她只能去醫院檢查，檢查結果顯示：由於體內脂肪不足，雌性激素蜂蜜降低，子宮逐漸萎縮，進而出現了閉經。

這種不吃主食減肥的案例，還引起過很多其他的疾病案例，比如神經性厭食，嚴重的行會引起腦死亡甚至猝死。

再比如，日本有一個減肥屆的權威人士銅山秀樹，在日本因為提倡不吃主食減肥而被人熟知，而且，他本人就是通過不吃主食3週時間瘦了40斤。為此，還出了書，分享自己的減肥心得，認為這種方法，對於克服糖尿病也有好處。

故事的結局是：因為心力衰竭猝死於日本餐廳！

我們平時吃的主食等碳水化合物，作為飲食中必備的三大營養素之一，也是身體能量的主要來源，主食中除了含有豐富的蛋白質，還含有很多我們身體必備的b族維生素、礦物質和膳食纖維等。

雖然看似碳水會引起發胖，但是它也同樣為人體補充身體所需要的葡萄糖，並且調節脂肪代謝，如果完全不攝入，或者攝入過少，也同樣會使的減肥越來越難！所以，主食可以少吃，但一定要吃，而且要有技巧的吃！

總體來說，咱們提倡吃一些天人的未經過深加工的、膳食纖維含量比較豐富的主食類碳水化合物，這樣熱量更低，飽腹感更強更強，更有利於控制食慾！

1、雜豆類

紅豆、綠豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆等等豆類，都是很好的主食。碳水含量普遍比較低，只有50%-60%，蛋白質含量也不低，脂肪含量只有1%，而且含有豐富的鈣鐵鋅等微量元素，是主食的很好選擇。

2、全穀物

如果你在減肥，在日常的米飯中可以適當的加一些穀物，比如燕麥、糙米、玉米等等，這些食物膳食纖維含量比較高，飽腹感強，營養也要更加豐富。

3、薯類或者根莖蔬菜

比如土豆、紅薯、山藥等，都是很好的主食來源，這些薯類，飽腹感強，碳水化合物含量只有25%，在澱粉含量相同的情況下，能提供更多的維生素和礦物質。

健康的減肥，不是完全杜絕碳水化合物，而是有選擇的吃一些比較健康，利於減脂的碳水化合物，只要合理搭配，一樣能一邊吃一邊瘦！

參考來源