新砧板: 阿嬤教我一個方法，用 10 年都不發黴不開裂！

廚房一般比較潮濕，菜板用久了就會發黴，有沒有辦法防止菜板發黴開裂呢？奶奶叫我一個土方法，新買的菜板這樣簡單處理一下，用10年都不發黴不開裂，解決了家家戶戶都困擾的難題。下面就來看看新菜板如何保養吧！

1、把新買的菜板放盆裡（或者洗碗槽內），用熱水燙一燙，去除新菜板上的蠟。因為出廠時廠家會在菜板上塗一層蠟，防止菜板開裂。

2、倒入100g食用鹽，並且加滿熱水，讓菜板在鹽水裡浸泡2個小時。這裡加入食用鹽是為了給菜板固色。

3、浸泡2個小時後拿出菜板，放在陰涼處晾乾。

4、往菜板上倒入一些食用油，塗抹在菜板上，再放置陰涼處晾乾，反覆塗抹3-4次。這樣處理完的菜板就不易發黴，開裂了。

你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

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