3款滋補養生湯譜，清熱解暑，好喝不油膩，做法超簡單

下廚做飯可能會難倒一片人，但是煲湯還是比較簡單易學的，不會做飯，我們可以先從煲湯開始呀。湯品是最簡單原始的美味，加入藥材還可以調養身體，滋補營養。自己平時沒有什麼機會做飯，那就自己熬一碗靚湯吧。醬子今天帶來了幾款養生湯譜，滋補營養，美容又養顏。

3款滋補養生湯譜，清熱解暑，好喝不油膩，做法超簡單！

第一款：【苦瓜黃豆鴨湯】

食材清單：黃豆（1小把）、苦瓜（1根）、鴨全翅（2個）、食鹽（適量）、薑片（適量）。

製作步驟：

1、黃豆提前2個小時浸泡，這樣容易煮軟，然後處理鴨翅，鴨翅可以教市場的師傅幫忙剁開，鴨翅浸泡出血水，苦瓜對半切開，挖掉裡面的白瓤，切成小段。

2、然後把黃豆，鴨翅，苦瓜倒進鍋裡，加入適量的清水，大火煮開後轉小火慢燉45分鐘，最後在出鍋前加入適量的鹽調味，一鍋苦瓜黃豆鴨湯就做好了。

味道有一點點清苦，但是能夠接受，比較好喝，非常適合夏天，可以清熱去火，不過脾胃虛弱建議少喝一點哦，或是把鴨翅換成排骨。

第二款：【蓮藕排骨湯】

食材清單：玉米（1根）、排骨（1根）、蓮藕（1根）、胡蘿蔔（半根）、薑片、料酒、

製作步驟：

1、排骨冷水下鍋加入薑片和料酒煮開，撇掉浮沫後撈出過冷水，然後倒進電飯鍋裡。

2、玉米、蓮藕、胡蘿蔔全部清洗乾淨後切段，放進電飯鍋內，加入適量清水，剛好沒過排骨就好了，然後開始煮湯。湯煮好以後，加入適量的鹽，撒上蔥花就可以出鍋了。

這個蓮藕排骨湯也是清熱解毒的功效，夏天可以常喝，味道清甜溫和，老人小孩都可以喝。

第三款：【竹蓀雞湯】

食材清單：雞腿（2隻）、竹蓀（8根）、香菇（6個）、薑片、鹽（適量）、枸杞（適量）

製作步驟：

1、香菇和竹蓀都提前半個小時浸泡開，雞腿剁成塊，放在清水裡浸泡掉血水，然後把雞腿放進鍋裡，加入香菇和薑片，加入適量的清水大火煮開，然後用小火燜煮1個小時。

2、出鍋前十分鐘加入枸杞和竹蓀，然後加入適量的鹽調味，一鍋竹蓀雞湯就做好了。

這個雞湯滋補養顏，暖宮養胃，什麼季節都可以吃。

參考來源