生活中哪些怪味食物，其實是防癌抗癌的「佳品」，別扔了

生活中哪些怪味食物，其實是防癌抗癌的“佳品”，別扔了

醫說健康 2019-06-19 16:33:29

“癌”是越來越被人關注的疾病，也是絕症的代表之一。人的身體由無數細胞組成，當細胞突變後，就會引發癌症出現。癌細胞會不斷吞噬健康細胞，從而達到它擴散的目的，最終導致患者的死亡!對癌症的治療就我們國家的醫療技術來說，目前還沒有太大的突破。

癌症的病發原因復雜，除了和遺傳因素有關以外，環境和飲食也是其治病因素。特別是飲食已經成了第二致癌誘因。沒有健康的飲食習慣、大量食用垃圾食品、這都會傷害到身體，增加細胞癌變的風險。當然飲食有壞的一面，就有好的一面。選擇對抗細胞變異的食物，能起到預防癌症的效果。

四種怪味食物，讓你遠離“癌”細胞困擾：

1.氣味沖鼻的大蒜，防癌小能手

氣味沖的食物排名第一的就是大蒜，雖然吃完大蒜後嘴巴裡的味道久久不能散去，但它卻有一定預防癌症的效果。主要就是因為大蒜中含有烯丙基二硫化物以及硫甙類物質，這些成分都能起到預防癌症的效果。有研究顯示長期食用大蒜的人，癌症的病發率有走低的趨勢。

2.酸味水果，也是癌症克星

酸味食物包括了多個種類，比如帶有酸味的水果就是其中之一。這些水果都含有大量的維生素C成分，而這一成分的攝入有一定抗癌的作用。另外酸奶和酸菜中的乳酸菌也能起到防癌作用，主要就是因為乳酸菌可以分解成乳糖，能抑制腸道內腐敗菌路的繁殖，平衡腸道內的環境，預防大腸癌的出現。

3.吃得苦中苦，方為健康人

苦瓜和野菜都是苦類食物的代言者，這類食物中維生素B12的含量非常大，且它們含有的氰化物對正常細胞不會有傷害，卻能在一定程度上殺死癌細胞，而且還能抑制癌細胞中的細胞色素發展，癌細胞因此較難生存。

4.“清淡”你無法接受？但它卻能預防癌症

百味之首就是鹽，很多人做菜都會下重鹽。殊不知每日攝入大量鹽分，會增加患上胃癌的幾率。一個成年人每天攝入的鹽分應該是在六克左右，如果每天攝入過多鹽分，就會對胃內分泌物造成刺激，從而引發胃病直到胃癌出現。所以清淡飲食非常重要，遠離醃制食品是健康之本。

預防癌症以上四種怪味食材很有好處，另外大家保證健康的生活規律也非常有必要。對於患癌的高危人群，定時進行癌症篩查能有效發現身體異常，避免癌症走到中晚期無法治療，願您健康！

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