有「斑點」的香蕉,能不能吃?很多人都想錯了,看完後很漲知識

提起美味健康的水果,現在可能是每日必備的食物了。水果中的香蕉,則是大受歡迎的水果之一,好吃易消化,營養價值高,還有利於瘦身,並且香蕉有使人心情愉悅的作用,價位也非常平民化,不像昂貴水果那樣,購買時心疼半天,不敢多買。所以香蕉是百姓們最愛的一種水果了。

我們在市場挑選香蕉時一般都會挑那些表皮金黃,顏值高的香蕉,或是帶點青色的也可以接受,拿回家放一放就會成熟變黃了。對於那種香蕉表皮帶有黑色斑點的,一般商家都會低價處理,但也是買的人很少,害怕對身體有害。那麼長了斑點的香蕉能不能吃了呢?下面就讓小編給大家具體解答下。

香蕉容易變黑的部位只是表皮,因為香蕉皮中含大量的酶及酚類物質,在運輸過程中由於磕碰,氣溫低等原因造成這些物質從破損處釋放出來,就會變成黑色素,導致香蕉長斑。

其實,愈成熟的香蕉免疾活性也愈高,增加白血球的能力也愈強。因此,只要剝掉表皮後,果肉沒有變質就可以吃,而且說明吃熟一點的香蕉對人體健康更有好處,可以增強人體的抗病能力,有助於預防感冒和流感。

而且對於人體需要快速補充能量來說,香蕉是個不錯的選擇,一般人只要吃上二根香蕉就可以維持最少90分鐘的劇烈運動。

由上可見,有黑斑的香蕉,不但可以吃,而且營養價值會更高。

當然,香蕉的好處不止上面這些,還有以下作用:

1、有抑鬱症的人要適當吃些香蕉,它能令人情緒高漲和變得開心。

2、香蕉能改善便秘,不過青香蕉還沒有成熟,鞣酸含量高,吃了反而會引發便秘,所以要幫助腸胃蠕動,治療便秘的話一定要選擇成熟的果皮長斑的香蕉。

3、香蕉裡富含鐵元素,所以適合貧血的人做為補血食物來吃。

4、香蕉成分中鉀含量高,鹽含量低,所以香蕉是非常理想的降血壓食物,可以減少中風幾率。

5、學生考試前吃上一根香蕉有利於提高腦力,緩解緊張,是考試期間非常好的補腦食物。而且上學的孩子每餐之間配上適量香蕉,可以提高注意力,有助於集中精力,提高聽課效力。

6、香蕉還有解酒的效果,醉酒非常難受,此時可以將香蕉打成果汁加上蜂蜜來吃,可以幫助解酒。

7、香蕉還有鎮痛作用,可以緩解心絞痛,中和胃酸緩解胃疼。香蕉皮塗擦蚊蟲釘咬部位,能夠消炎去腫。

8、香蕉還能緩解眼乾澀,降低中風幾率,還是瘦身人士很好的減肥食品。

參考來源

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