雞蛋芝士烤吐司的做法

吐司1片 雞蛋一個 馬蘇裡拉芝士適量

雞蛋芝士烤吐司的做法

吐司準備好

2.刀在吐司上劃出正方形，不是切掉，是劃出個框.不要太小，適中大小

3.勺子背把中間方框內吐司壓實

4.吐司凹槽內打進個雞蛋

5.蛋清周圍撒上芝士碎，避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度，二是不會出現芝士已烤好，底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。

6.烤箱預熱，中層，180度8分鐘。我的吐司較厚，烤箱也比較大，如果吐司較薄或者小烤箱要降溫10度或20度，延長點時間。

若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。

7.出爐後，撒上喜歡的調料，胡椒粉，沙拉醬，番茄醬均可。配上香腸，一頓快手早餐。

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