這幾種食物，常被人誤解是發胖食物，卻是減脂黃金食材

這幾種食物常被人誤解為發胖食物，其實大家都誤解了，它們也是減脂的好食材。

一、堅果

堅果是現在很常見的一種零食，很多人都不會選​​擇堅果來作為零食，因為價格比較貴，但堅果除了貴之外，很多人覺得它的熱量高，其實大家對堅果都有一定的誤解，其實堅果類零食裡面的營養物質非常高，有著平常食物裡很難見到的物質，對減脂人群來說，堅果類是最不錯的零食選擇了。

雖說吃堅果有著一萬多種好處，但是好雖好就是很容易吃多，我們都知道好的東西吃多了都會變得不健康，所以每次抓一小把就可以了，能起到保護血管、補充體內的各種微量元素、預防老年痴呆以及緩解飢餓感等作用。

而且在選擇堅果的時候，盡量多選擇原味的，因為加工過的堅果零食裡面熱量也是非常高的。

二、土豆

很多人都把土豆歸類於高熱量食材，其實只是某些做法產生的熱量高而已，例如薯條、紅燒土豆等等，其實每100剋土豆熱量才80卡左右，比白米飯熱量低得多。

所以烹調的方式也是很重要，不要油炸、悶炒，因為土豆比較吸油，最好採用蒸熟方式，既不會產生多餘的熱量還能起到飽腹的作用，土豆本就屬於主食類，吃土豆時主食量也減少了，所以能起到一定的減脂作用。

三、玉米

它也屬於澱粉類食物，它的做法也是非常的多，爆米花也是用玉米製作而來，只不過製作的過程被加入了大量的糖分，所以熱量也是非常的高，所以常吃引起肥胖也是一定的。

其實玉米是減脂的好食物，它的飽腹感也是極強，也屬於粗糧類的主食，減脂期間拿來代替部分主食也是不錯的選擇，不過水煮的方式是最好的烹調方式了。

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