教你雞翅的做法，不用1滴水，又香又嫩超好吃學會不用買

教大家三汁雞翅燜鍋的做法，學會不用去外面吃。不加一滴水，香嫩入味兒超美味。

【食材】：翅中400克、胡蘿蔔2個、芹菜2棵、青椒1個、洋蔥1個、大蒜2頭、番茄醬1湯匙、蚝油2湯匙、面醬（或是黃豆醬）和蜂蜜各1湯匙、生抽和黃酒各2湯匙、黑胡椒碎少許、姜1小塊、橄欖油適量。

【具體做法】：

1、把雞翅中洗凈，表面劃幾刀，放進大碗，加入薑絲生抽黃酒和鹽拌勻，醃制3個小時以上。

2、把蔬菜改刀，蒜剝皮，加入黑胡椒碎橄欖油拌勻。

3、把蚝油番茄醬面醬蜂蜜生抽調勻成醬汁。

4、平底鍋放油，先碼上蔬菜，最後放雞翅，薑絲挑出不要。

5、蓋上鍋蓋，小火，燜10分鐘後，倒入醬汁，再繼續蓋蓋燜10分鐘即可。

6、美味即成。

參考來源