空腹吃紅薯，到底養胃還是傷胃？營養師：有幾種食物不適合空腹吃

空腹吃紅薯，到底養胃還是傷胃？營養師：有幾種食物不適合空腹吃

原創 爆炸營養課堂 2019-06-08 07:18:05

一談到空腹不能吃什麼食物，往往就會出現一個非常幽默的回答：空腹不能吃飯。這其實是網上經常會出現的一種調侃，人非常餓的時候就是空腹狀態，但怎麼能不吃飯呢？

會出現這樣的諷刺，其實也很正常，因為網上關於“某種食物不能空腹吃”的謠言，實在是太多了：

有些人說空腹不能喝牛奶和豆漿，但牛奶和豆漿中的碳水化合物，會被優先用來供能，無需擔心浪費蛋白質；

有人說空腹不能吃香蕉，但只要你的腎髒健康，就無需擔心香蕉中的鉀和鎂離子會對身體造成傷害；

也有人說空腹不能吃西紅柿，但西紅柿中的鞣酸含量並不高，也無法和高蛋白反應產生副作用。

那麼是不是空腹狀態想吃什麼都可以呢？爆炸營養課堂的營養師提醒大家，這幾種東西，真的不能空腹吃：

1、酒：

在飯局上，有些人在菜還沒上來的時候，就開始“鬧酒”了，非要拉上其他人先喝幾杯。但是從健康的角度來說，空腹飲酒是非常不可取的，對身體的傷害非常大。

酒精有一個特點，那就是能被胃直接吸收。所以當你空腹喝酒的時候，會讓胃黏膜受到比較大的刺激，很容易引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

此外，愛喝酒的人基本上都知道，空腹飲酒會讓你更容易喝醉，自然是對健康不利的。

最後，爆炸營養課堂的營養師再提醒一點，如果你是糖尿病患者，就更不要空腹喝酒了，這種做法非常危險，很可能出現嚴重的低血糖，造成不可挽回的後果。

2、紅薯

紅薯既便宜又美味，而且營養價值也很高。但是大家要注意，最好不要在空腹狀態下大量吃紅薯，特別容易出現胃酸分泌過多，引起反酸、燒心的現象。

尤其是對於本身就有胃潰瘍和腹瀉等腸胃問題的人，切忌不要空腹吃紅薯，也不要吃的太多，不然很容易加重病情。

3、未成熟的柿子

很多人小時候都有過吃柿子拉肚子的經歷，長輩往往也會提醒你不要空腹吃柿子。實際上，如果是成熟的柿子，只要吃的不多，空腹狀態也可以適量食用。但如果你吃的是沒有成熟的柿子，那就犯大錯了，因為這種柿子含有大量的鞣酸。

當你處於空腹狀態的時候，胃裡的酸度會稍高一點，而這個時候你大量的吃柿子，把鞣酸給吃進肚子裡，就很可能會刺激到腸胃，讓你非常不舒服，甚至會不停的嘔吐和拉肚子。

各位朋友，除了上述三種食物外，你還知道哪些食物不適合空腹吃？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

參考來源