女人要多吃這個菜，這樣簡單炒好吃，常吃減少雀斑緩解老年斑

今天分享的包菜做法很簡單，咸香味美的很，很好吃，咸香味十足。為什麼這樣說呢？因為是跟鹹肉一起炒出來的呢！比起用鮮肉炒出來的味道更勝一籌哈。基本上做法都是差不多的，就是口感上的差別了，兩種肉炒出來的就是兩種味道，都好吃。

包菜的食用價值：營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃。同時它也是重要的美容品，經常吃包菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現，改善膚色呢。

鹹肉塊炒包菜

1、食材準備：包菜一顆，用手將葉子撕開成一小片一小片，清洗乾淨瀝干水；鹹肉一塊，肥瘦分開切成小塊備用；蒜粒一大顆，取幾瓣去皮切小塊。

2、先將先肥肉放入鍋內，中小火慢煎至出油，再將瘦肉塊放進去翻炒變色。然後將蒜粒塊放入和鮮肉爆香。

3、最後將包菜葉子放入和鹹肉翻炒，先將包菜葉子翻炒半軟狀態。然後再加入生抽、少許鹽和白糖，快速的將包菜翻炒變軟即可。

小提示：因為放了鹹肉，鹽無需放太多，否則會很咸。

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