夏天這種早餐餅，比蒸包子省事，夾上餡料特美味，我家隔三差五吃

俗話說早餐要吃好，提高早餐的質量特別重要，尤其是家裡還有上班的人和上學的孩子，早飯就更要吃好了。但是現在很多人怕麻煩不愛自己做早餐，要麼去外面買，要麼空著肚子就走了，這對身體健康是非常不利的。來看看我做的早餐吧！這是我家三天兩頭會吃的夾餡餅。

為了早晨節約時間，我會趁著有空的時候多烙上幾塊發麵餅，有這種發麵餅真是太方便了！早晨只要炒好簡單的菜做餡料，用發麵餅一夾，再配上粥或牛奶、豆漿，一頓美味又營養簡單的早餐就解決了。這樣做特別節約時間很適合上班族家庭，只需10分鐘就能搞定，而且孩子們也很愛吃。家裡有寶媽的，想不想知道這款早餐夾餡餅的做法？快來跟著試試吧，做給孩子當早餐吃真是太合適了！

夾餡餅

【食材準備】發麵餅四塊、雞蛋3個、培根6片、生菜1棵、蔥1棵、鹽少許

【做法】1、先準備好發麵餅、雞蛋、生菜等食材，喜歡吃什麼餡就可以準備什麼食材。

2、將發麵餅放在電餅鐺上，撒入少許水，蓋上鍋蓋回熱3分鐘左右。

3、將蔥切碎，碗中磕入雞蛋，倒入蔥花、鹽調拌均勻。

4、先將培根放在電餅鐺上撒少許胡椒粉，煎至微微發黃盛出。

5、熱鍋熱油，然後將雞蛋液倒入鍋中，待到快凝固的時候翻一翻，用筷子劃拉成小塊狀。

6、將熱好的發麵餅用刀剖開，底部注意要留一些，別切斷。

7、然後將炒好的雞蛋和培根、生菜都用發麵餅加起來，也可以放點自己愛吃的其他菜，還可以放點黃瓜，脆脆的，吃起來特別美味。

這款早餐餅就做出來了，大家喜歡嗎？在做的時候，若是搭配上點水果，更是好看又好吃呢！家裡有孩子的歡迎來試試這樣的吃法。

參考來源