自從學會這道懶人早餐，不發麵不用油2分鐘出鍋
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對於很多父母來說，每天早起給孩子做營養早餐確實是一件很煩惱的事，特別是做包子饅頭之類的早餐麵食，需要揉面、發麵、蒸等好幾個工序，顯得更加麻煩。有沒有既簡單快手又營養好吃的早餐呢？
今天小編給大家分享一道很簡單好做的懶人早餐，特別適合孩子吃，所用的食材都是大家常見的麵粉、雞蛋、牛奶、糖，不用一滴油，既好吃又營養，吃起來很香軟也很有飽腹感，而且這樣做早餐不需早起，不用揉面也不用發麵，2分鐘就出鍋。
【奶香雞蛋餅】
【準備食材】：麵粉200克，純牛奶150ml，雞蛋2個，白糖30克。
【做法】：1.準備一個乾淨的不鏽鋼盆，敲入兩個雞蛋劃散，再加入30克白糖攪拌均勻溶解。
2.加入140ml純牛奶攪拌均勻。
3.篩入200克麵粉，麵粉需要過篩，攪拌起來更細膩，用普通麵粉就可以。
4.攪拌成無顆粒的可流動麵糊狀，最好能再過一下篩，這樣的麵糊更細膩，做出來的小餅也更好吃。
5.準備一個不沾平底鍋或者電餅鐺，用小火加熱，用勺子勺入一勺的麵糊。
6.全程用中小火，防止麵糊燒焦。大概30秒的樣子，麵糊底部稍微定型後，可以用耐溫矽膠鏟小餅翻過來繼續加熱30秒，然後可以兩面翻動讓它受熱均勻。鍋夠大的話可以一次做三四個小餅，這樣做不到2分鐘就能做好一鍋，非常的快捷。
簡單美味的懶人早餐，一出鍋孩子都等不及拍照，都搶著吃了。自從學會這道懶人早餐，兒子天天饞，不發麵不用油，2分鐘出鍋！喜歡吃的話可以多做一點，按照小編的這個比例來增加用量就行了。
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