冰格做出16款美味陪你清涼一夏~

除了偶爾做冰塊，家裡冰箱標配的冰格基本是閒置狀態，被拋棄在角落的冰格其實是隱匿的大俠級人物，拿它來做的美食和輔食，方便到爆。。。大隱隱於市說的就是冰格啊有木有！

迷你巧克力凍芝士蛋糕

酸奶+奶油奶酪+香草精攪勻做一大鍋凍芝士，但不像往常那樣放進6-8寸大模具，而是放進冰格，澆上融化的巧克力，冷凍以後就變成了一個個mini巧克力芝士塊，夏天可以隨時拿出來招待客人。

簡易壽司

握壽司太麻煩而且很難掌控？紫菜包飯更麻煩？冰格就是救星！直接把米飯和餡料放進冰格定型即可（注意：這次不用放冰箱哦！）。

欖油調味塊香草橄

把香草、迷迭香、百裡香等常用香料，按常用比例與橄欖油混合，倒入冰格凍成一小塊一小塊。下次做飯時，拿一個“調味塊”出來，放進鍋裡就能用啦！

咖啡冰塊

想要喝冰咖啡，又不想因為冰塊影響咖啡口感和濃度，那就把咖啡倒進冰格，做成咖啡冰塊吧！

懶人曲奇

做曲奇時，多下來的原料（曲奇放太久會影響口感，所以一次不可能烘烤太多）分裝入冰格凍上，下次做曲奇時，取幾塊出來，微微解凍，就可以直接烘烤成型了！

高湯調味塊

做好的高湯，夏天特別不容易保存。沒關系，把用剩的高湯倒入冰格，冷凍保存。下次需要時，用多少就取多少扔進鍋裡。

巧克力草莓蛋糕

熱巧克力加入淡奶油攪勻，倒進冰格，每個冰格放一顆草莓，凍好之後，就是巧克力草莓蛋糕啦！

儲存寶寶輔食

用豆漿機、料理機打出來的寶寶輔食（比如蔬菜泥、果泥等），吃不完可以倒進冰格凍上，下次吃多少塊就化開多少塊。

“小包裝”番茄醬

自己做了番茄醬（或者其他的一些果醬），保存起來很麻煩，用保鮮袋抽成真空的話，用一次就得抽一次空氣。但用冰格冰住就不會了，微波爐轉一會兒就能解凍，用多少解凍多少。

香蕉優格冰淇淋

香蕉切成小塊，冰格裡放入香蕉塊，倒入一點酸奶，凍上，取出來就是美味的香蕉優格冰淇淋！

自制果凍

果汁或者雞尾酒，加入水果，再加入明膠攪勻。倒入冰格，放進冷藏室（不是冷凍哦！），就能做成小塊的果凍啦！

迷你水果棒冰

自己喜歡的果汁和果肉組合，混合在一起倒入冰格，果肉上插牙簽（如圖，牙簽是插入香蕉塊固定的），凍好後取出就是迷你水果棒冰！

凍巧克力牛奶

冬天，我們可以用熱牛奶泡巧克力來自制巧克力奶，但是夏天想喝冰凍的巧克力奶可怎麼辦呢？先將巧克力隔水融化，加入一點速溶咖啡和糖，攪拌均勻，倒入冰格凍上。喝牛奶時，取出幾顆“巧克力冰塊"投入牛奶就可以了！

紅酒佐料塊

喝剩的紅酒，不要因為有點氧化口味變酸就扔掉，可以倒入冰格保存，做菜時取出一兩塊來做佐料。

奇幻雞尾酒

將果汁、朗姆酒、金酒等你喜歡的飲料倒入冰格凍成小塊，在調雞尾酒時它們就能跟其他飲料任意組合啦！非常炫酷。

巧克力棒棒糖

融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合，倒進冰格，每一格擺上四個小棉花糖來固定小木棒（一小半沒入巧克力溶液中）。凍好之後取出，就是巧克力棒棒糖。

參考來源