早餐吃什麼？ 各國早餐大盤點

（柏魯拉巴28日綜合電）一日之計在於晨，早上起來梳洗過後，面對餓得咕咕叫的肚子，來碗豐盛的早餐，開啟新的一天，最適合不過。那麼，你知道世界各國的早餐，究竟都在吃些什麼嗎？

1.瑞士

瑞士人，特別是德語區的瑞士人，跟他們的鄰居德國人一樣，講求效率，所以平日的早餐，一般上就是木斯裡了事，所謂的木斯裡，就是以未煮的麥片、水果和堅果為主的一種流行且簡便的早餐。

而在周末，瑞士人的早午餐（Brunch），可就豐富的多。瑞士薯餅、辮子麵包、芝士，配上火腿這類冷切肉。是的，比起平日，除了多了點肉外，在小黃看來，好像也沒豐富到哪裡去。

2.衣索比亞

衣索比亞人的早飯則頗為特別，他們會以珍佛（Genfo）揭開新的一天。「Genfo」是一種小麥粥，，新生兒出生時也會喝到這種粥。它通常盛在一個大碗裡，然後在厚厚粘稠的粥中間挖上一個洞，洞裡填上一種辣黃油醬，側面加上原味酸奶。

呃，不是小黃喜歡的早餐。

3.日本

基本上，日本早餐偏向鹹味。另外，就算把日本的早餐挪移成午餐或晚餐，也不會令人不適。

鮭魚、鯖魚、醃制黃瓜、味增湯、米飯、Tamagoyaki（蛋卷），是的，別懷疑，你們熟悉的日本餐，都可以是日本早餐。

小黃對此表示，非常可以接受。

4.冰島

曾有人說，氣候越寒冷，所處的地方緯度越高，就越別指望當地的食物能好到哪裡去，比如英國，比如冰島。冰島的早餐，就是一堆的魚肝油。

還要再更好一點？hafragrautur, 這一坨念不出來的東西，中文叫做燕麥片，你怎麼吃燕麥片，他們也就怎麼吃，不過特別的地方在於，他們還會加多一個叫做Skyr的酸奶，同樣的，不要問小黃，這個詞該怎麼念，感覺不怎麼開胃就對了。

5.台灣

詳細情況，可以參考林俊傑的豆漿油條，大家都是華人，小黃懶得解釋。

小黃備註：來大馬吃，風味更佳！

6.新加坡

根據CNN的說法，Kaya烤麵包、半生熟蛋兩粒，還有Kopi或者Teh，是新加坡其中一個比較普遍的早餐。

然而作為一個愛國的馬來西亞人，小黃在此有個溫馨的建議：若你就在新加坡，不妨就在隨便某個普通日子的早上8點，從新加坡開車過來新山，至少在新山，你不需要忍受從大馬這邊Copy Paste過去對面過後，還做得那麼糟糕的劣食。

Kastam也不會塞車不是嗎？反正塞的都是從馬來西亞前往新加坡的另一側，節假日例外。

7.葡萄牙

在葡萄牙，混牛奶的咖啡是必須要有的，然後就是葡撻。是的，給小黃來半打甚至一打的葡撻，再配上咖啡，小黃可以hea整個早上思考人生。

8.澳洲

澳洲地大物博，所以早餐的材料自然也就豐富許多。一片麵包配上鱷梨、醃制蔬菜、荷包蛋，就是澳洲人非常豐富的早餐了。

另外，澳洲人大多數會配上Flat-White(馥芮白)，在一般的情況下，若小黃沒辦法喝到拿鐵的話，Flat-White也是另一個可以替代的選擇。

9.美國

培根是美國人早餐桌上出現頻率非常之高的食物，事關美國人真的是超愛這種高熱量的美味肉製品，據說每年消耗量就高達上千萬噸，不過除此之外，鬆餅、煎蛋還有穀類早餐也同樣受歡迎。

給小黃培根吧，配上煎蛋可是很好吃的。

越粗越大隻，小黃就越愛！偉哉查莫羅香腸！

10.關島

這個位處太平洋的美國屬地，是烹飪文化的大熔爐，世界各地的烹調方式，都能在這裡生根發芽。

就如許多亞太地區人們的早飯那樣，午餐肉配著炒飯是當地最普遍的早餐，然而除此以外，以當地土著查莫羅人命名的查莫羅香腸，卻又讓該島早餐有了一絲不同，也是這個list裡面，小黃最愛的外國早餐。

不多說了，小黃先去吃早餐了！

文 小黃餓肚子報導

圖 網際網路

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