披薩別去買了，教你在家做，外酥裡軟拉絲長，滿足各種挑食寶寶

現在很多人家中都有烤箱，能做多種西式和中式面點，學會這個做法，一點普通面粉，一些青菜，在家也能輕松做披薩，比買的還要有營養好吃。

今天我們就分享一個烤箱版披薩的做法，食材可以隨意搭配，不喜歡我用的這幾樣食材的您也可以根據自己的喜愛換著做。

現在准備食材，純牛奶80克，加入酵母3克，倒入普通面粉200克，攪拌成面絮，再搓揉成面團，倒入食鹽2克增加筋性。

揉搓成面團，面團不要和的太硬，和好以後用鍋蓋蓋住，在溫暖的地方發酵1個小時。

香菇幾個，除去根莖，切成條，青椒半個，切成青椒圈，西紅柿一個切成薄片。

洋蔥半個切成絲，火腿腸切成片。

食材准備好以後，等著面團發酵好。1個小時以後，面團發酵好了。扒開面團看一下，面團好多蜂窩眼。天冷時，要延長發酵的時間。

在案板上面撒上薄薄的一層面粉，拿出面團放在案板上搓揉擠壓，分成兩個面坯，

我們要用烤箱做出來兩個披薩餅。先把一個面團揉好。

烤箱盤是方形的。用搟面杖搟開一個正方形。放在烤箱盤中，用小刀扎上一些小孔。

烤出來的餅可以更入味，擠上一些番茄醬，用小刷子刷開，撒上一層奶酪。

接著再把香菇條，洋蔥條，和剛才切好的食材都擺放在上面。

最後再撒上一層奶酪，放在烤箱裡面。

我們用的小烤箱，烤箱溫度調成上下盤180度，烤30分鐘就烤好了。

30分鐘以後，取出烤好的餅，用刀切開就可以裝盤食用了。自己做的可以根據自己的口味，喜歡什麼食材就用什麼食材。特別的松軟好吃，寶媽們可以學起來給寶寶們試試喲。

參考來源