100%零失敗 《蒜蓉烤蝦》 最快最好吃的菜 ！

這是一道簡單又好吃的菜，造型非常漂亮。只需把蝦處理干淨，放入烤箱烤10分鐘就OK了！

材料：

蝦 10只

精鹽 半小勺

大蒜 5瓣

料酒 1湯匙

油 1湯匙

大蔥 1段

姜 1塊

青椒 半個

做法：

1. 將蝦去除背部的蝦腸、剪去蝦須

2. 將處理好的海蝦從背部用刀片開

3. 片開後的樣子

4. 蝦全部弄好後，用鹽和料酒，抓勻，醃10分鐘

5. 蔥、姜、蒜和青椒切末，然後加入少許鹽和油拌勻

6. 將蝦放在烤盤

7. 蝦背上放入調好的佐料

8. 預熱好的烤箱，中層，上下火，200度烤10分鐘

9. 烤好，裝盤即可

食譜來自kknews

參考來源