這才是吃貨在日本夏日祭的正確打開方式~
刨冰、風鈴、西瓜以及祭典,都是日本夏天必不可少的元素。
每年的夏日祭,除了傳統的祭祀活動之外,夏日祭屋台上的美食,對日本民眾和游客們來說也是最值得期待的部分。無論是日劇還是動漫中,主人公在夏日祭上穿著浴衣邊走邊吃的場景都十分常見。
今天小九就要帶大家了解一下,日本夏日祭上那些必不可少的屋台小吃,一起來看看吧~
丨刨冰丨
刨冰絕對是夏日祭上不可或缺的食物了,一碗用手工刨冰機刨開的冰沙,澆上色彩鮮豔的糖漿,吃一口,感覺融化了整個夏天。還有什麼比這更能代表夏日的味道呢?
丨蘋果糖丨
在蘋果上澆上調成紅色的糖汁,外形胖胖的十分可愛,在夏日祭典中也十分常見,日本人對於蘋果糖的喜愛完全可以媲美我們對於糖葫蘆的愛了~
鯛魚燒
鯛魚燒是一種衍生自今川燒的傳統和果子。它跟鯛魚本尊其實並沒有半毛錢關系。傳統的鯛魚燒內餡一般是紅豆餡。鯛魚在日本是吉利的象征,通常在喜事慶典都能看到。
丨御好燒丨
看著就仿佛是日式披薩餅的御好燒,是由蔬菜、海鮮、肉類、雞蛋,炒面等材料混合煎制而成,最後澆上特制醬汁以及海苔粉、柴魚片的一種日本傳統食物,無論大阪風味還是廣島風味都十分有人氣。
丨巧克力香蕉丨
每年夏日祭必定登場的香蕉巧克力,香蕉那帶著淡淡的奶油氣息的清新果香融合了巧克力的甜美浪漫,是許多女生的大愛。
丨炒面丨
哪裡有祭典,哪裡就有炒面的存在~在滾熱的鐵板上傳來的孜孜聲讓人忍不住垂涎三尺,濃郁的醬汁混合著油香適口的炒面上,簡直欲罷不能了!
丨美國熱狗丨
這是一種披著美國食物皮的純正日本小吃。面包裡面包著肉餡,然後淋上些許蕃茄醬或蛋黃醬即可。方便外帶又好吃,在日本祭典也是很熱門。
丨章魚燒丨
每個祭典裡,章魚燒的攤子的人氣永遠很旺。雖然現在章魚燒隨處可見,在家也能自己做,但是對很多日本人來說,在祭典上吃到的章魚燒永遠是最好吃的!
丨炭火雞肉烤串丨
日本有許多專門的焼き鳥居酒屋。在夏日祭典上通常也有專賣焼き鳥的攤子。焼き鳥主要分為“鹽燒”和“醬燒”兩種,按食材的種類又有雞肉串、雞皮串、雞肉丸以及雞內髒等等,作為下酒菜也是超有人氣了!
穿著浴衣,賞著花火,吃著美食,這大概就是夏日祭最完美的打開方式吧!