每天早餐用紅豆、黑豆、花生米和大米煮粥吃，天天這樣吃對身體好

光明網05-14 15:27

在我們的身邊有很多的人們並不知道什麼樣的早餐才是最營養的早餐，有很多的人們正在遵循一些其他方式來吃早餐，對我們的身體有時候也可能帶來非常多的危害。如果我們每天用紅豆，黑豆，花生米或者是大米煮粥吃的話，天天這樣吃對我們的身體到底好不好呢？是不是會危害我們的身體呢？

1、黑豆、紅豆的蛋白質含量比一般的主食要高很多，膳食纖維高很多。這樣的組合可以增加粥的營養價值。除了碳水化合物，還能增加了蛋白質的攝入。

不過，因為煮粥也不可能放很多豆子的，受食用量的限制，所以也不能把這種作用放大。仍然需要增加早餐的蛋白質攝入，加上一個雞蛋，或者一杯牛奶，那麼這頓早餐就會更好。

2、花生屬於堅果類，富含油脂，特別是不飽和的油脂，另外富含礦物質，特別是鐵、鉀、鎂。也可以補充單純主食類食物的缺陷。並且能增加飽腹感。是很好的早餐食材。

3、這樣的早餐除了增加蛋白質，還可以適當增加一些新鮮的蔬菜水果。考慮到很多人早餐沒有吃水果的習慣，也可以配些小菜來就這粥喝。

4、另外，粥的營養密度相對較低一些，所以，對於老人孩子或者工作強度大的人，還需要增加點固體食物，比如肉包子，或者牛肉片什麼的。

5、平衡膳食的一個精髓就是：食物盡量多樣化，這粥也可以有不同的小小變化，枸杞、小米、黑米、糙米、核桃、大棗等等都可以扔進去做粥的，另外瘦肉粥、海鮮粥各種變化都可以有!

多點變化，不僅營養攝入更全面，食欲也會更好哦~

總結：這粥本身的搭配很好，長期吃也沒問題，但是整體飲食建議更加多樣化。增加一些蛋白質和蔬菜水果的量就ok。

在平時的生活當中，我們一定要按照正確的方法來解決我們身體當中出現的疾病，保護我們的生命更加的健康才是最重要的，因為有時候出現了這麼多的疾病的話，也是會給我們的身體帶來非常多的更早的，所以平時的時候，按照上面所說的這樣方法來煮粥喝，對於我們身體帶來的保護和幫助也是比較大的。

來源：尋醫問藥網

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