懶人版香腸燜飯，噴香可口，沒菜也能吃兩碗，好吃不長肉，太簡單

我從小就愛吃各種燜飯。紅薯飯，胡蘿蔔飯，豇豆飯，豌豆飯等各種時蔬燜飯。有這燜飯，不用配菜，我就能吃兩大碗。但是結婚後，就難得吃到這美味了。因為老公實在太挑嘴了。他不喜歡米飯裡混任何食材。只喜歡白米飯。我曾想，既然不能蒸紅薯飯，那麼可不可以在米飯上放蒸格，將紅薯或者南瓜什麼的蒸在上面呢？得到的答覆卻是一連串的「不」。所以，我也就只能忍嘴了，都隨他。

前幾天有得到了一款臻米脫糖電飯煲，還能做瀝米飯，做的飯完全就是兒時柴火飯的味道，香噴噴的粒粒散酥，好吃極了。現在我做飯直接做兩鍋。老公一鍋，我和女兒吃一鍋，皆大歡喜。家裡最不缺的就是廚具。飯煲多，就那麼任性。其實，喜歡這款電飯煲最大原因是它的脫糖功能，就算每頓多吃幾碗，也不會長胖哦。

今天給大家分享一道超級美味的「香腸豌豆胡蘿蔔燜飯」，做法簡單，香氣撲鼻，美味可口好吃到爆。每次做一鍋，我和女兒一頓就能吃個精光，女兒天天吃不夠。關鍵還是一鍵式的。真正的懶人模式，一看就會哦，你也試試吧，孩子最愛吃。

【香腸豌豆胡蘿蔔燜飯】

【食材】：香腸 一根，大米 一杯，胡蘿蔔 半根，豌豆 少許，香菇2朵。

【工具】：臻米脫糖電飯煲

製作方法：

1.將臻米脫糖電飯煲的內膽洗凈，把表面水擦乾，再將臻米脫糖養生飯煲裡的甑子安裝好，扣上小蒸濾網。再將米湯盒洗凈，放入電飯煲下層。

2.將內膽安裝到電飯煲裡。

3.再將大米洗凈，濾水備用。

4.將香腸洗凈切成丁，胡蘿蔔，香菇，洗凈切丁。再將豌豆清洗乾淨。

5.取一大碗，將大米和所有食材放入，混勻均勻。

6.再加入適量清水。因為是做的脫糖飯，需要米湯分離，所以這裡用的水要比平時用普通電飯煲燜煮米飯用水量多一些，水面沒過米表面不超過1釐米就可以了。

7.蓋上電飯煲的蓋子，通上電源，啟動「米飯」模式；系統默認時間是23分鐘，這算是超快速的電飯煲了。旁邊有按鈕可以增減時間，不過最多也就加兩分鐘。我今天這飯食材很多，我增加了2分鐘。

8.時間到了，電飯煲發出提示音，米飯就製作完成了；可以揭開鍋蓋，將香腸燜飯用勺子翻鬆，再蓋上蓋子燜幾分鐘就可以開動了。香氣撲鼻，美味可口，全家都愛吃。

小貼士：

1.我家的香腸是麻辣味的，味道很重，所以這道燜飯我沒有放任何調味料，就讓香腸的味道浸入米飯裡，已經很有味了。

2.燜飯裡的時蔬可以根據自己的喜好變換。

參考來源