俄羅斯人的年貨,太霸氣了,我忍不住買了2隻,付錢時「懵」了!
大 家知道嗎?除了我們,世界上有很多國家也會過新年哦!最近就快到俄羅斯人的過新年了,俄羅斯的新年也是和我們一樣,按舊曆算的。俄羅斯人的舊曆稱 作俄歷,在公曆1月14日這天,就是他們的俄歷新年了。俄羅斯人的新年其實也很我們一樣,都是全家團聚的日子。在新年前,他們也一樣會置辦一些年貨,過年 的時候,同樣也會製作年夜飯。
我 也是這兩天到俄羅斯去,才知道這邊的習俗的。這幾天在俄羅斯的大街上,會有許多小攤位,賣的都是一些年貨。這些年貨中,最吸引人的還是一些美味的食材了。 我就在街上遇見一種非常特殊的食材,今天就給大家介紹一下這種食材吧。圖片上的就是這種食材了,不知道的人應該認不出是什麼吧。
不過愛吃海鮮的朋友一定立馬就能認出來,這其實就是帝王蟹了。一開始我在路邊看見這種食材,著實被驚訝到了。一般這種高端的海鮮,都是在海鮮市場裡才有售賣的。但是在這裡,就直接擺在路邊賣,看起來特別廉價。
這 種帝王蟹也和我們平時在海鮮市場見到的帝王蟹有也些區別,這些帝王蟹都是已經煮熟了的,是熟凍蟹。我就特別疑惑了,新鮮的帝王蟹明明更好吃啊,為什麼一定 要煮熟了才拿出來賣。問過了商販後才知道,新鮮的帝王蟹比熟的帝王蟹還難保存。新鮮的帝王蟹要放進水箱裡加氧,還要保持水箱不被凍住,這樣才能存活,這個 成本太高了。
不 過熟的帝王蟹就非常容易保存了,煮熟後的帝王蟹只要放在冰冷的戶外,基本放十幾天都不會壞。所以路邊賣的都是這是熟的帝王蟹,我在旁邊看了一會,已經有很 多人圍上來買蟹了。這些人幾乎都是來置辦年貨的,買帝王蟹都是好幾隻一起買的。拿帝王蟹當年貨,我看也只有俄羅斯人做得出來了吧,這也太霸氣了。
看 見大家都在買,我也特別心癢癢,忍不住也買了2隻。看見這些帝王蟹大小都差不多,所以我就隨便挑了2隻。結果付錢的時候我「懵」了,這個帝王蟹的價錢讓我 特別意外。一隻螃蟹的價格只要2000盧布,相當於我們的200塊左右吧,這個價格可以說非常便宜了。要知道在國內,這種4斤左右的帝王蟹,一隻都在 400-800左右。所以我當時意外,以為撿到便宜了,不過查了資料後才知道,帝王蟹在俄羅斯就是這麼便宜。帝王蟹是一種生活在寒冷海域的蟹,俄羅斯的巴倫支海,喀拉海,拉普捷夫海,白令海等海域,都屬於冷水海域,豐產帝王蟹。帝王蟹在他們這,就是一種稀鬆平常,放在大街上賣的海鮮。