蒲公英號稱「藥草皇後」，可醫生說：喝蒲公英水要注意兩件事

蒲公英號稱“藥草皇後”，可醫生說：喝蒲公英水要注意兩件事

原創 王思露營養師 2019-04-11 17:13:22

對於蒲公英來說，可以說是社會中一直熱議的一種植物，或者說所謂的有神奇作用的物質。用蒲公英泡水喝，應該是老一輩人流傳出來的治病偏方。當然，干淨衛生的蒲公英完全可以泡水飲用，但是飲用對於身體究竟有何好處？蒲公英又含有哪些活性物質？淺聊蒲公英，用其泡水利在於何處？

蒲公英，所含的成分您其實都聽過：

探究蒲公英的組成物質，其所含的一些主要化學成分是黃酮類物質、酚酸類物質、倍半萜類物質。另外，蒲公英當中還含有一些像亞麻酸、松柏醛、亞油酸、香蘭素等具有一定的抗菌作用的物質。而且，在一些基礎維生素和礦物質方面，蒲公英也都算含量不錯。

但是，就算這樣，你也不能說喝蒲公英的水就可以治病、抗癌、降血壓：

蒲公英，雖然含有多種維生素和礦物質，但含量畢竟有限，而且這些營養物質在其他食物中，比如最普通的水果和蔬菜中同樣也含有，說吃（喝）它可以抗癌治病未免太過牽強，如果可以，那您還不如直接吃幾根胡蘿卜。

另外，蒲公英當中提取的某些化學物質的確對金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌等細菌有一定的抑制作用，但是這都是在實驗室中獲取的結果，說到根本都要達到一定的劑量和純度，這個作用才會實現的，單靠您從外面購買回來的蒲公英、單靠您喝的那一點蒲公英、單靠您喝的那一點水根本起不到這樣那樣的功效作用。

所以，關於網絡中傳言的喝蒲公英水可以抗癌、降血壓、殺幽門螺旋桿菌、治療胃潰瘍、降尿酸等作用並不靠譜，請您靠譜對待。

蒲公英水可不可以喝？

可以，這個沒問題，只要您是在靠譜的藥店或者市場購買的蒲公英，前提是不存在任何衛生和質量問題。

喝這樣的水對身體有好處嗎？

各種神奇的好處並不會體現，因為食物不會治病，您的食用量非常有限，又不像中醫大夫給您開出的有劑量的藥物（蒲公英），日常食用無據可循，不會治病，你也不要想著會治療哪種病。

喝蒲公英水最大的作用莫過於可以增加您每日的飲水量了，假設您根本不愛喝水，您的飲水量也滿足不了每日的建議量，而靠泡蒲公英可以增加每日的飲水量，那就可以不錯的促進身體代謝，促進排便，預防上火等問題的發生。

喝蒲公英水要注意的兩件事：

如果您對於蒲公英過敏，請您拒絕飲用：

雖然網絡傳言蒲公英有著這樣那樣的好處，但其實並沒有那樣誇張；如果您對蒲公英本身過敏，請您拒絕食用，避免出現各種過敏反應。

食蒲公英請您限量：

任何食物（藥物）都該如此，泡水飲用可以，但請不要過分依賴。

言說於此，蒲公英可以吃，可以喝，但是不可神話，它不會治病，更不會抗癌，請您公正看待，科學飲用。蒲公英，一種美麗的植物，卻不曾像您想的那樣神奇。

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