自制女神級養顏甜品，口感嫩滑爽口，入口即化，0基礎0失敗

時間過得飛快，一轉眼就是女神節了，要不要做一款奶油蛋糕慶祝一下呢，後面想想還是算了，奶油還是少吃為妙，看著自己日漸發福的身體，怎麼說也得控制一下飲食了。於是我想做一款平時最愛吃的甜品來犒勞自己，這款甜品吃起來一點都不甜膩，口感嫩滑爽口，入口即化，太好吃了。它所用到的食材都是健康食材，在制作過程中，因為加了玫瑰花和蜂蜜，多吃有美容養顏的功效。我說的這款甜品就是網紅美食—玫瑰蜜香奶凍。以前我一直以為奶凍之類的甜品必須用到吉利丁粉才能凝固，自從學會了這種不加吉利丁粉的做法以後，我就經常做給家人吃。奶凍的口味可以換著做，吃起來也有新鮮感呢。

我平時做的奶凍有蜜紅豆口味的，有抹茶口味的，還有巧克力口味的，玫瑰蜜香口味我做的是最多的了。這款奶凍不需要用到烤箱，一口奶鍋就可以輕松搞定，而且做法非常簡單，口感比雙皮奶好吃10倍呢。因為用到了牛奶來制作這道甜品，入口能吃出濃濃的奶香味，配方中的糖的用量很少，所以可以說是一款低脂甜品，想減肥的美眉們可以把糖減去，淋點蜂蜜就可以吃了，不用擔心漲肉肉哦。這款奶凍的做法非常簡單，0基礎0難度，新手一看就會，隨時想吃隨時都可以做，10分鐘就可以搞定，這種天氣放涼了就可以吃，如果是夏天，冷藏一下再吃口感會更好。下面就請大家一起來看看做法吧！

【玫瑰蜜香奶凍】

【食材】：牛奶250克，玉米淀粉25克，細砂糖10克，玫瑰花幾朵，蜂蜜2勺。

【食材】：

1，首先准備好需要的食材，將食材稱重後備用。

2，接著將玫瑰花撕成小朵。

3，准備好一個干淨的奶鍋，在鍋子裡倒入牛奶。

4，接著加入細砂糖和玉米淀粉，用手動打蛋器攪打均勻。

5，開小火加熱，切勿大火哦，否則容易燒糊，加熱的時候，要不停地攪動，以防底部結塊。

6，攪拌至微微濃稠時關火。

7，這時加入少許撕碎的玫瑰花瓣。

8，用手動打蛋器繼續不停地攪拌，攪拌至細膩的狀態即可。

9，將煮好的奶糊倒入提前准備好的容器裡，在桌子上輕輕震動一下，把氣泡排掉。

10，涼透後會自然凝固，倒扣在盤子上，用手輕輕拍一下就能脫模。

11，准備一個小碟子，在碟子裡加入兩勺蜂蜜和少許撕碎的玫瑰花瓣。

12，攪勻後淋在奶凍上即可，美味的玫瑰蜜香奶凍就做好了，誘人不？

小貼士：

1，奶凍最好及時吃完，沒有吃完最好放冰箱冷藏保存。

2，整個煮制過程都要不停地攪拌，切勿偷懶哦。

這樣一款制作簡單、低脂健康、營養美味的玫瑰蜜香奶凍的做法你學會了嗎？歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款甜品的做法。

參考來源