蘿蔔和肉餡的完美搭配——蘿蔔豬肉盒,鮮香酥嫩,營養好滋味

有時候我也會想,寫這麼多推動內容的意義到底是什麼?想了所有的理由,覺得最動人的理由大概就是可以看到很多不同的人投來的反饋,在所有反饋中,總能看到更別樣精彩的生活。

三人行,必有我師,從很多的生活方式中,總能學習到自己喜歡的內容。論一個廚子的素養,我覺得我真是廚子屆的哲學家啊。開始今日份的分享。

準備食材:蘿蔔、肉餡、麵糰、薑末、蔥花、十三香等。

1、將準備好的蘿蔔搽成絲狀,留以備用。

2、起鍋燒水,將準備好的蘿蔔絲放在鍋中,進行簡單的焯煮。

3、之後盛出來,剁碎並控水。

4、將肉餡和蘿蔔碎放在一個容器中,再加入準備好的薑末和蔥花在其中。

5、準備適當量的鹽撒在其中。

6、一點味精撒在其中。

7、將準備好的十三香放在其中。

8、準備適當量的醬油撒在其中,進行調味。

9、準備大量的食用油撒在其中,進行充分的攪拌。

10、將準備好的麵糰揉搟成一個個小麵皮,將餡料包裹在其中,只佔一半的位置。

11、將盒子包裹好,捏住邊角,留以備用

12、平底鍋燒油,將準備好的盒子放在鍋中,進行煎炸。

13、不停的翻面,呈現金黃色之後,盛出來就好啦。

今天的分享就到這裡了,喜歡的別錯過。

參考來源

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