這些食物的皮，醫生從不舍得丟掉，瞬間長知識了！

現在的生活是一天好過一天了，可我們的身體素質卻沒能跟上來，甚至以前的各種“富貴病”越來越多。尤其這些年信息傳播的快捷讓很多人開始了養生的好習慣。說到養生，誰最懂呢？當然是最了解健康的醫生了。今天藥療君就給大家說幾個我們當做垃圾丟掉，但醫生卻視為寶的東西：

藍色的葡萄

葡萄皮，富含白藜蘆醇

相聲裡有繞口令說“吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮”，這句話沒有邏輯性，但十分考驗人的口齒。其實葡萄皮被我們大多人吐掉實在可惜，舉個簡單的例子，都喝紅酒吧，有條件的人甚至會喝高檔紅酒來養生。其實，喝紅酒養生得益於其中的白藜蘆醇，而這個白藜蘆醇就來源於葡萄皮。大量研究證實，它是一種超強的抗癌物質，更是一種逆齡成分。因此，商家才會說喝紅酒養生，能夠美容抗癌延緩衰老。

在市場銷售的大蘿卜

蘿卜皮，纖維素促消化

俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不找大夫開藥方，蘿卜自古以來就被用作藥食兩用的食材。說它的這些功用，主要因為其一其水分大利尿，這就非常適合於血壓血脂異常的患者，對於各種泌尿系結石，排尿不暢患者也是大有裨益。其次是富含精纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助消化緩解便秘等。最為關鍵的是蘿卜價格實惠啊，吃蘿卜時可不要隨意將蘿卜皮丟了哦，它也是富含營養的，比如豐富的維生素B和鉀，像紅蘿卜皮中還含有大量的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。

老木桌上的新鮮茄子

茄子皮，維生素P，改善微循環

很多人炒菜都會糾結於茄子皮到底是削還是不削，今天就告訴你答案：不要削！茄子皮裡含有豐富的維生素P，對於血脂異常的人很適合哦。維生素P還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環，維生素P在心腦血管疾病的治療上起到舉足輕重的作用，有抗炎等作用。

在白瓷碗去皮的花生米

花生皮：纖維素對胃腸好

花生皮，可不是花生殼哦，指的是花生粒外在的那層紅色的包衣，雖然只是薄薄的一層，且沒什麼味道，但就是因為如此才珍貴。現代研究顯示，花生包衣裡有三分之一的是纖維素，這對胃腸極有好吃，促進胃腸蠕動幫助消化吸收，緩解便秘。包衣裡還有蛋白質，多酚類物質，單寧以及白藜蘆醇，剛才說的紅酒裡值錢的是白藜蘆醇，其實花生包衣裡的含量要甩它幾條街，喝紅酒還不如吃幾粒花生呢！

左邊罐子裡是分心木

核桃分心木：中藥補腎健脾

很多人估計不知道這個東西，其實也很常見，就是核桃敲開後，核桃果實之間類似於樹皮的東西。知道它是養生佳品的人估計更少了，其實在重要典籍裡，核桃分心木也是有一席之地的，典籍記載它主要對脾髒和腎髒好，用它泡水喝可補腎澀精，健脾利尿，適合腎虛、脾虛、尿頻等症狀。當然由於它質地堅硬，泡水恐難達到效果，因此用養生壺煎煮之後，效果會更好哦

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