食記----好吃雞肉(同安街一帶)
彬漢的小窩
上次去了板橋那一家"好吃雞肉"品嘗美味後, 有天中午在同安街這一帶又發現了一家"好吃雞肉"......
於是跑來這家店吃飯.......
這家跟板橋那家不一樣的地方是, 這家店除了提供雞油飯外, 還提供雞肉飯.......
這雞肉飯其實就跟嘉義那邊的雞肉飯有點雷同, 就是雞肉撕成一絲一絲, 擺在飯上面.....
在淋上一些醬汁......
不同的是他們用的是雞油, 而不是一般雞肉飯用的醬汁......
所以吃起來不論口感跟味道, 都蠻特別的......
(看過我之前寫的食記就知道, 雞油是甚麼樣子)......
這是我點的滷筍絲, 味道蠻重的, 很下飯.....
光是這道菜, 就讓我想吃幾碗飯......
再來就是這家店的主角----雞肉了, 這雞肉是用土雞現殺的......
因此吃起來很有嚼勁, 本身就有鮮味.......
即使不沾醬, 也一樣好吃......
整體而言, 若要跟板橋那家比的話, 我應該會選這家吧!!...
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