不加 一滴水,電飯煲 烤紅薯,懶人 也能輕鬆搞定!
紅薯有「長壽食品」之譽吃起來熱騰騰甜絲絲的營養又健康今天小編教你製作紅薯美食只需家裡常用的電飯煲就能做出好吃的烤紅薯電飯煲烤紅薯用電飯煲烤紅薯,一滴水都不加,製作出來的紅薯介於烤與蒸之間,軟糯焦香,比外面買的好吃100倍,最重要的是方法超級簡單哦。準備材料:粗細均勻的紅薯,智能電飯煲一個。1、將紅薯洗淨,不要去皮,分別在每一個紅薯上用牙籤扎幾個小洞。
2、把紅薯放到電飯煲內,一滴水也不放。為了讓紅薯底部有焦香,一定要單層擺放,不要重疊在一起。3、選擇智能電飯煲的煲仔飯功能。這個功能底火高工作時間長,大約一個小時就可以熟。4、跳到保溫後,用筷子插一下看是不是能夠輕易插透,如果有硬芯在延長工作時間。這樣做出的紅薯完全和烤箱烤出來的有一拼!除了烤著吃,用電飯煲蒸出來的地瓜也很好吃!電飯煲蒸紅薯1、把紅薯放到大點的盆子裡泡一泡,在清洗乾淨。2、在籃子裡瀝乾水分,大點的最好切成兩半容易熟,小的就整塊就行。3、把小的紅薯直接放到鍋裡,倒入適量清水(倒少了就易粘鍋),撒上一些糖,做出來更甜。4、切成小塊的紅薯放在上面的蒸屜上。5、蓋上蓋子,選擇蒸煮鍵,耐心等待。大約5分鐘後電飯鍋自動關火進入保溫狀態,打開鍋蓋,取一根筷子穿插一下,能輕鬆插透就證明熟了,可以吃啦!電飯煲除了能烤紅薯外,還能熬出美味的地瓜粥。電飯煲紅薯粥準備材料:地瓜1個,大米2把。1、把地瓜去皮,切塊。2、在鍋內把大米洗淨,再倒入溫水,不僅能縮短煮粥的時間,更可以保留大米的營養。3、放入地瓜塊,先用大火煮開,再轉小火慢慢煮30分鐘左右。4、早餐的時候來一碗,養胃滋補,促進消化,特別適合老人小孩~純甜薯千層蛋糕準備材料:黃肉地瓜2個,蛋一個,融化奶油一大匙。1、地瓜去皮後用削片器削成薄片,打入蛋和融化奶油,攪拌均勻。2、之後一層層放入小電子鍋中,要鋪均勻並壓實,放入1/2杯的水。3、先用煮飯功能煮,時間到了打開蓋子,用湯匙把地瓜再壓緊實。4、蓋鍋再以「鍋巴」功能煮,一直煮到你聞到香味,並且電鍋上面的蒸汽孔開始冒出蒸汽時就差不多熟了!打開來你會看出來地瓜已經呈現鮮黃色,就是熟了。脫模時,把內鍋取出,稍微敲一下,感覺整個在晃動,拿個盤子倒扣出來就好了。此外,紅薯吃法不同,功效也不同,這幾點你需要知道!生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血紅薯有白皮白心的也有紅皮紅心的,兩者的功效大不同!內容未完結,請點擊「第2頁」繼續瀏覽。