這面做法簡單,10分鐘就上桌,好吃易做,深受寶媽們的喜愛!
這面做法簡單,10分鐘就上桌,好吃易做,深受寶媽們的喜愛!
一天之計在於晨,美好的一天從早餐開始,朋友總和我嘮嘮,糾結早餐到底要做什麼好,對於起床困難戶的朋友來說,以下這款早餐可是很受新手媽媽和寶媽們的喜愛,原因是這款早餐做起來簡單快捷10分鐘就可以完成,而且營養還豐富。對於我來說早晨起床,水壺加水煮開,譁譁的刷牙洗臉,然後水也開了。
這時先煎個雞蛋,把平底鍋一併拿開,再把燒開的水倒入煮鍋中,燙個面,調味之後就盛出在碗中碼上雞蛋,盛湯倒入碗中,即可上桌,時間安排好,實際上有時都用不了10分鐘就完成了。清淡又營養的美味早餐就完成了。接下來就由小編來給大家分享這道雞蛋面的做法吧
雞蛋面
製作材料:麵條適量蔥1顆雞蛋1個鹽適量蒜蓉酥適量(沒有可省略)
製作步驟:
1.準備好麵條,雞蛋和蔥
2.蔥洗乾淨之後切成蔥花備用
3.把加熱檔調到最大,小平底鍋中加入適量的食用油,然後磕入雞蛋,把雞蛋煎好
4.煎好的雞蛋連帶平底鍋一起拿開
5.早餐機,煮鍋中加入適量的水,把火力調至最大蓋上蓋子把水燒開
6.水燒開,把麵條放入鍋中,煮至麵條浮面,面好不好吃就在於這一步,想要麵條勁道爽滑,不軟棉,要把握好時間,面煮開的浮起時,倒入半碗水再次煮開,這樣的麵條吃起來口感特別好
7.加入少許鹽調味
8.一點點的生抽,讓湯水的顏色好看又能調出鮮味來
9. 再次煮開把面撈出,放入碗中 ,把煎好的雞蛋放入碗中,加上蔥花和蒜蓉酥,最後打湯倒入碗中即可開吃啦
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