食記----小南門福州傻瓜乾麵.....
彬漢的小窩
這家店位在延平南路一帶, 從小南門這邊進去, 就可以看到這家......
這是一家六十幾年的老店, 當初是福州人來到台灣時, 開始賣麵維生......
看店裡的牆上, 有教你怎樣吃麵.....
由於我比較怕辣, 所以我都選第一種吃法.......
這是這家店必備的調味料, 來這吃乾麵時一定要加的......
我自己也加了一下, 味道蠻像醋的, 可提味.......
這是我另外加點的泡菜, 這泡菜吃起來酸酸辣辣的, 既不像韓式, 也不像台式, 總之味道很特別......
接下來主角來了----傻瓜乾麵......
這乾麵我吃了原味一口, 味道蠻淡的......
加了"麵必加"後, 吃起來感覺不同......
整體而言, 覺得還蠻不錯......
有機會的話, 大家可以來這嚐嚐看....
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