4粒蝦餃=1碗飯！沙嗲牛麵=3碗飯！公司三文治＝5碗飯！茶餐廳卡路裡爆標

4粒蝦餃=1碗飯！沙嗲牛麵=3碗飯！公司三文治＝5碗飯！茶餐廳卡路裡爆哂標 GIRL - 美食 平時吃一碗飯，感覺吃了很多，其實4粒蝦餃的卡路裡，已經足足等如一碗白飯。

一平碗白飯，大約有220kcal，4粒蝦餃，也有近216kcal。火鍋最愛的一堆，卡路裡都是高到得人驚；堪稱萬人至愛的午餐肉，用肥肉打成。細罐裝未煎前，已經有15茶匙油…看看港式美食卡路裡，你中伏了嗎！

（↓↓↓最下有卡路裡表↓↓↓）1碗飯！港式食物卡路裡！4粒蝦餃=1碗飯2球雪糕＝1碗飯 ．不過白飯的熱量來自碳水化合物；而蝦餃的熱量就來自脂肪，由於外皮用油來搓，一粒已經有半茶匙油，真是天使外表，魔鬼內涵。 ．至於雪糕，食兩球亦等當於食成1碗飯，想精明點，可選水果味雪糕：芒果、士多啤梨都是好選擇，脂肪低幾克。

2碗飯！港式食物卡路裡！5件響鈴=2碗飯1包大薯條=2碗飯 ．打邊爐最愛的響鈴，卡路裡高到得人驚，5件(未浸湯)已經大約等如兩碗飯。全因腐竹本身已是大豆油，再經油炸，脂肪極高，如果再吸湯汁，簡直不敢想像。 ．另外，一包大薯條的熱量亦很高，加上鹽份高，多食有可能水腫及高血壓。如果食時再加包茄汁，就再加20kcal。

3碗飯！港式食物卡路裡！珍珠奶茶、牛腩河、西多士、沙嗲牛麵=3碗飯 ．4 種食物，一望就知唔簡單。好似珍珠奶茶，用淡奶沖成，而且珍珠是用番薯粉做，又用糖煮過，高卡是意料中事。 ．至於牛腩河，河粉本身掃過油，牛腩望落 再瘦，中間都有肥油。 ．西多士，不用多講，又有花生醬餡，又炸過，聽見到知「肥」，唯有食時不搽牛油，可減100kcal。 ．沙嗲牛肉麵致肥元兇是公仔麵，一 個已經450kcal，再加牛肉、加濃稠醬汁，肥﹗

4碗飯！港式食物卡路裡！

2片午餐肉＝4碗飯 ．堪稱港人至愛罐頭的午餐肉，用肥肉打成。細罐裝未煎前，已經有15茶匙油，吃薄薄兩片，已經是全日脂肪攝取量的1/6，營養師說最多……最多……一星期食一次好了﹗

 5碗飯！港式食物卡路裡！

公司三文治＝5碗飯 間間茶記的公司三文治都有不同配方，但材料都離不開煙肉、煎蛋、火腿、沙律醬、牛油、芝士……全部高脂，有如脂肪層層疊，肥爆﹗

 6碗飯！港式食物卡路裡！超級至尊大批Pizza＝6碗飯 上面的沙樂美腸、火腿、芝士、茄醬固然是致肥原因，但其實用油搓成的批底亦不容忽視。薄批半個，熱量足足有6碗飯，食半個，馬上爆標。

 10000000000000000碗飯！港式食物卡路裡！碟頭飯＝超級多碗飯 乾炒牛河肥就人人知，但原來高處未算高，還有很多碟頭飯肥過，到底那碟最肥？哪碟可食得放心少少？ 碟頭飯卡路裡 逐碟話你知。 碟頭飯卡路裡 豉椒排骨炒麵最高卡

01：豉椒排骨炒麵 茶餐廳食物離不開一個肥字，但以 碟頭飯卡路裡 來說，原來豉椒排骨炒麵高踞榜首，致命傷是麵經油炸，油份極高！而且近骨位的部位較肥，脂肪較多，一碟已有1,500 kcal。須知成年女性每日只需1,500-1,800 kcal，一碟已經用盡一日Quota。

02：枝竹火腩飯+鹹魚雞粒炒飯 枝竹火腩飯，這款男人的浪漫，卡路裡同樣高得驚人，枝竹本身經油炸，火腩位又有豬皮和肥膏，肥上加肥！鹹魚雞粒炒飯，以為無汁不會高卡，誰知因炒飯要落很多油，雞粒有皮，鹹魚又經醃製，不宜多吃。

 03：咖喱雞扒飯+豬扒炒公仔麵 咖喱雞扒飯，煎雞扒大大塊雞皮，咖喱的香料要用油炒香，又要加椰奶烹調，都是致肥原因；椰奶的飽和脂肪含量較高，有增加膽固醇的風險。豬扒炒公仔麵，公仔油經油炸，豬扒亦炸過，一碟等於14茶匙油，少食為妙。

04：星洲炒米+乾炒牛河 看似最肥，原來不是最肥~~不是最肥。因炒米粉需要較多油來炒，故星洲炒米油的份較多，叉燒亦會有肥膏位，加上咖喱的香料要用油炒香，好難唔肥。至於乾炒牛河，河粉本身有油份，再加油炒，脂肪含量高，鈉含量亦高，超過一日所需。

 05：粟米肉粒飯+雪菜肉絲燜米 至於OL常吃的粟米肉粒飯，卡路裡雖然高過乾炒牛河，但因脂肪含量低一截，所以沒有牛河般肥，所以去茶記都可以食，但粟米含有大量澱粉質，不要當蔬菜吃。而雪菜肉絲燜米，因肉絲和米粉脂肪較低，所以卡路裡較低，只是雪菜屬醃製類，不宜經常吃。

06：滑蛋蝦仁飯+北菇蒸雞飯 茶餐廳碟頭飯碟碟都肥，到底哪款可以食得放心點？當中滑蛋蝦仁飯算低卡，蝦仁熱量和脂肪較低。北菇蒸雞飯煮法上少油，如冬菇、雞與飯分開蒸，不吃雞皮更佳。

茶記地雷位地雷位

1：跟餐飲品 最穩固選擇熱檸水，不加糖只有5kcal。凍飲記得叫少甜，一杯凍檸茶，正常甜度達140kcal，少甜則為90kcal！紅豆冰因有椰汁、花奶和紅豆，有260kcal，最肥！另一港人至愛凍奶茶，都有130kcal。

地雷位2：辣椒油 一茶匙辣椒油已有45kcal，而且全部來自脂肪，如果要食辣，建議以辣椒醬代替，一茶匙6kcal，比辣椒油少7.5倍！

據醫院管理局的資料，一個成年人每日需要攝取1,500至2,000千卡路裡! 而要消耗1包薯片的卡路裡，就要跑34-49分鐘! more為炮製一系列的最強卡路裡表，80種食物列陣，今次為大家公開的是火鍋食材、美式快餐、茶樓點心，以及茶餐廳供應的粥粉麵飯！ 茶餐廳粥粉麵飯又有幾多卡路裡？

又到食慾之秋，打邊爐韓燒自助餐樣樣都好誘人! 不過要小心愈食愈多， 食大個胃! 據醫院管理局的資料，一個成年人每日需要攝取1,500至2,000千卡路裡! 而要消耗1包薯片的卡路裡，就要跑34-49分鐘! 而飲一罐汽水，就要行20-29分鐘的樓梯! more為炮製一系列的最強卡路裡表，80種食物列陣，大家對號入座喇！

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