魚腥草,客家人叫狗貼耳,我們客家人一般只用狗貼耳煲涼茶,但也有人用狗貼耳用來做菜(據說特別美味哦)......
看完這篇文章後你一定會驚呼,原來還能這樣!99%的客家人應該都是不知道的!
現在是春天,各種病毒開始活躍起來,多次用簡簡單單的狗貼耳就可以解決很多患者的大麻煩,對於這些,你肯定不知道!
狗貼耳的功效:
植物抗生素,各種炎症都能消
作為中藥的狗貼耳,更為人所熟知。狗貼耳是天然而又安全的抗生素,能夠清熱、消炎、抗病毒。狗貼耳作為植物抗生素,最難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。
上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、[陰.道]炎、腎炎,外至皮膚上的炎症和疱疹,都可以通治。
有時候,炎症發生在體內人可能意識不到,如果到醫院做血液檢查,有白血球升高現象,那就是發炎了。
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這時候,即使搞不清楚是哪裡發炎,馬上用狗貼耳來調理,都能見效。
對於各種細菌、病毒引起的感染,如風熱感冒、流感、泌尿係統感染、生殖係統感染等等,狗貼耳都是它們的剋星。
炎症就中醫來說,是身體濕熱程度比較嚴重的表現。因此,不一定要等到血液發生指標變化,只要你感覺體內有濕熱,馬上吃點魚腥草就可以幫助你祛除。
狗貼耳的妙用
狗貼耳湯調理黃疸型肝炎
每天用三斤新鮮的狗貼耳煎成濃濃的湯,代茶頻飲,可以調理黃疸型肝炎。
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各種肝炎都可能引起黃疸。黃疸是身體有嚴重濕熱的表現。狗貼耳可以消炎,徹底祛除身體的濕熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤,自然就不能作怪了。
煙民一定要每天喝狗貼耳茶
如果你明知吸煙的危害但就是戒不了煙,那麼你至少可以為自己的健康做一件事:多喝狗貼耳茶。
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狗貼耳是特別適合煙民的食物,它能清肺熱,解煙毒。
準備一些曬乾的狗貼耳,每天取一點來泡水喝,能減輕抽煙對你的損害,預防慢性咽炎、氣管炎甚至肺癌。
狗貼耳水退燒
狗貼耳可以調理上呼吸道感染,能退燒,又能止咳。在風熱感冒初起的時候,馬上喝一些狗貼耳水消炎,就可以起到退燒的作用。
這一招對於老人和小孩特別實用。
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因為一般的退燒藥和抗生素藥,對於老人和小孩來說副作用比較大。而狗貼耳是食物,性質平和,非常安全。
狗貼耳水調理感冒後遺症有奇效
不僅是老年人,年輕人得了上感,往往也拖上好長一段時間不能斷根,咳嗽不止,很難過。
這是身體內的濕熱餘毒沒有清除的關係,也就是炎症未消。如果能堅持喝上一段時間,都能很好地起到調理作用。
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狗貼耳的食療方法
1 狗貼耳茶
吃狗貼耳,最簡單的方法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮狗貼耳的人,或者是沒有鮮品只能用幹品的情況下,也可以這樣用。
注意:不要像熬其他的中藥那樣長時間地去煮狗貼耳。幹品狗貼耳久煮,抗炎成分就揮發掉了。怎麼煮呢?抓一把狗貼耳,放半鍋冷水,稍稍淹沒狗貼耳就可以。
大火煮開以後,等兩分鐘,馬上關火,把藥湯潷出來就可以喝了。煮過的狗貼耳不要倒掉,下次喝的時候還可以加水,用同樣的方法再煮一次,再喝。
一共可以煮三次,正好夠一天的量。實在沒有條件煮水,比如在上班的時候,也可以直接拿幹品狗貼耳泡茶喝。多用一點狗貼耳,沖入沸水,多泡一會,也能有作用。
2狗貼耳美食
如果你能接受新鮮狗貼耳的氣味,那就最好用鮮品。新鮮的狗貼耳含有的有效成分是最多的,比幹品要好。而且狗貼耳的食療方法很簡單。
調理各種細菌、病毒感染,如風熱感冒、疱疹、泌尿係統感染等,一定要生吃,涼拌就可以。預防風熱感冒,炒著吃就行了。這種吃法較為溫和,也適合體弱的人日常食用。
產婦在月子裡第一次吃雞的時候,可以放些狗貼耳,可以預防產後風。狗貼耳也可以外用治療疔瘡。當疔瘡熟透但沒破,膿出不來向內擴散的時候,將鮮狗貼耳搗碎外敷在周圍,留出中間瘡口。
狗貼耳有追毒的作用,很快會把膿給逼出來。
正常人平時把狗貼耳當蔬菜食用保健也很好。最常見的吃法是涼拌吃,這種吃法適合大多數人。狗貼耳性寒涼,老人和體弱的人,可以用燉雞的方法。放點香油,還有潤心的作用。對於緩解夏季心神煩躁很有幫助。
狗貼耳除了嫩莖和葉,還有白色的根都可以吃,味道也很不不錯。而且葉清輕,更合肺清輕宣發之性,對調理肺係問題:如咳嗽,有痰,聲嘶等效力更強。
給你朋友也看看吧,不要一個人獨享!
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