【電鍋版】醬油雞～超級適合懶人的做法。不需加一滴水，又嫩又入味哦。新年必備的一道菜！

大家好，我是美食愛分享小編CA！今天要來說說關於「電鍋版醬油雞：超級適合懶人，不加一滴水，又嫩又入味，新年必備菜譜！」的事！不知道大家對於這個有多了解呢？一起來看看吧！最近電飯煲燜雞特別火，喜歡吃烤雞的朋友們閒來沒事可以在家做做，看著好吃流口水。我個人覺得這是改良後的醬油雞。整隻雞扯著吃是不是比把雞切成一塊一塊的更有意思。電飯煲悶雞不用水用醃制雞的醬汁就可以了，是不是很神奇。我以前一直以為電飯煲沒水就會燒壞，原來這麼多年我文盲了。

(SOURCE: TOUTIAO)電飯煲燜雞第一：準備一隻雞、5跟蔥、10片姜、料酒、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、蜂蜜。(SOURCE: TOUTIAO)第二：把雞洗乾淨放大碗裡，往雞中放姜、料酒、老抽、生抽、耗油、胡椒粉、蜂蜜，用3跟大蔥將配料在雞身上塗勻，塗勻後將姜和蔥塞進雞的肚子裡。用保鮮膜封住大腕，醃制60-80分鐘。第三：將剩下的兩根蔥切成蔥段。(SOURCE: TOUTIAO)第四：在電飯煲底下放上蔥段、生薑片，把醃制好的雞放到蔥段上，然後把醃制剩下的醬汁淋到雞上，燜一個小時即可。(SOURCE: TOUTIAO)起鍋後，在盤子地下放幾朵西蘭花，然後把燜好的雞放到盤子上，把電飯煲裡燜雞的醬汁均勻倒在雞上。(SOURCE: TOUTIAO)蜂蜜塗抹過雞，雞肉吃起來更加香滑，我們外面很多賣烤雞翅的都要塗上蜂蜜。很多人肯定會是蜂蜜和蔥不是不能混合的，大量的確實不能，容易導致人體腹瀉，嚴重進醫院，我們這裡是少量的蜂蜜所以沒有太大的問題。(SOURCE: TOUTIAO)這種做法我覺得這是縮小版醬油雞的做法，不過做出來更像烤雞。看完後是不是覺得CA小編在美食愛分享分享的亞洲料理文章很好呢？想看更多好文，或是喜歡美食愛分享的文章的話，可以按贊追蹤美食愛分享並分享這篇「電鍋版醬油雞：超級適合懶人，不加一滴水，又嫩又入味，新年必備菜譜！」出去給大家一起看看喔！參考來源

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