|
中國的美食文化在全世界範圍都是十分的出名的，在很多的外國人眼裡，美食就是我們一生最重要的追求之一，我們會因為某樣美食而一直去努力奮鬥。美食不只是可以讓我們去充饑，更重要的是它們會給人以一種精神上的享受，讓人感到源自心底的幸福與滿足。
為了可以盡情的享受美食，有人會選擇花上高價去飯店，有人會選擇在家裡自己製作，在外吃自然是不用費心，但是在家自己做的話，則是從買菜到烹飪都要費心力的。尤其是買菜這一步驟，更是十分的關鍵，菜的選擇不僅是關係到口感與味道，更是會直接的影響到我們的健康。
例如這樣的三種菜，真正的高手從來都不會買，我們來一起看看吧。
第一種不能買的蔬菜就是太硬的番茄，大家都知道，番茄其實是非常好吃的。
可是我們在購買番茄的時候，一定要注意挑選一些太硬的番茄就不要買了，因為這種番茄很有可能就是被打過激素的雞肉，打過激素的番茄才會是特別硬的，即使她已經特別的紅了，用手捏起來卻還是特別硬的，像這種番茄就不要吃了。
第二種不能買的就是太白的銀耳和太黃的銀耳。大家都知道，銀耳其實是一種好東西，可是你知道嗎？
如果太白的銀耳或者是太黃的銀耳，總是不太好的，因為太過於白的銀耳可能是用硫磺泡製出來的顏色，可是如果顏色太過黃的話，那也是很有可能受到了一種反菌的汙染，所以這兩種顏色的銀耳都是不能夠購買的，像這種銀耳其實吃起來是對身體沒有好處的，所以我們在選擇嬰兒的時候，一定要注意不能夠選擇這兩種顏色的銀耳。
最後一種不能購買的就是玉米，但是玉米我們不能夠買的，是那種剝掉外皮的玉米，大家都知道玉米在剛剛掰下來的時候是帶有外皮的，而這種帶有外皮的玉米，確實是能夠保持一米的新鮮的，可是如果你在購買玉米的時候，卻發現玉米的外皮全部都被剝掉了。就說明這種玉米其實是已經不新鮮，卻是被使用了添加劑保存過後的玉米，因為一般的新鮮玉米根本就不會這樣賣的。
所以我們在買玉米的時候一定要注意選擇，象這種被撥的乾乾淨淨的玉米就不要再買了，雖然它看起來是比較乾淨的，可是很有可能就是泡過添加劑來保持玉米的新鮮的，所以這種玉米吃起來也是對身體沒有好處的。
去菜市場買菜，這3種菜便宜也別買，菜販子：這菜我們自己都不吃
首先第一種就是超市或者菜攤的肉餡，一般情況下這些肉餡都是提前攪好了的，很多年輕人過去買都是不問價格直接稱個十塊錢，圖個方便快捷，但其實這些現成的肉餡很可能並不新鮮，又或者說是別人挑剩下的部位，吃起來可能並不太健康，真的是喜歡肉餡的話，也請自己買下一塊新鮮肉塊現場叫老闆攪成肉餡，這樣才能保證餡料的新鮮。
然後第二種是剝掉外皮的玉米，大多數人覺著這樣的玉米買回家比較省事，而且都以為這是菜販子自己剛剝好的，很新鮮。但其實這些玉米可能並不如你想像中的那般，它們很有可能是已經存放了很長時間的了。再一點是煮玉米最好是連著外衣一起煮，這樣還會更加的香甜哦，如果外皮剝了，味道就會大打折扣呢！
最後要說的是一種廚房調味品，那就是大家常用的辣椒麵，很多人在購買辣椒麵的時候喜歡盲目的追求色澤，覺得豔紅的辣椒就一定特別好。但其實正常情況下的辣椒麵應該是橘紅色的，澆上了熱油之後會變成暗紅色，那些看起來色澤很棒鮮紅無比的辣椒粉，其實反而是不太正常，很可能是因為追求賣相而添加了一些化學染料，吃了的話多少會對人體產生一些影響。
|
少帥
分享到Line