元旦回家吃什麼?為您奉上十道菜,葷素搭配,現在就能著手準備!
天一冷,人也懶,像我就已經吃了好幾頓「外賣」了。不過,冬天才更應該吃好。這裡,給大家準備了幾道過冬小菜,趕快來看看吧!
一、 醬燒豬蹄
香噴噴、熱騰騰的醬燒豬蹄,冬天一定不能少。對我來說,最開心的時候,就是捧著一隻豬蹄美美地吃了。嚼起來,那麼有彈性,那種美味,無比享受!還有它那豐富的膠原蛋白,女孩子你拒絕得了嗎?
二、 肥油紅腸
Q彈又美味,它是冬天難得的美食。隨便炒上一點,配著米飯吃,不油也不膩,感覺棒極了!一家人團聚,或者宴請親朋好友,來上一盤,色香味俱全,倍兒有面子!
三、香辣排骨
排骨香辣入味,簡直好吃到停不下來!因為放了很多辣椒的緣故,吃起來也是超有刺激感。吃上一小碗排骨,整個人心裡都暖暖的,冬天食用再合適不過了!
四、芹菜炒肉
芹菜是冬天的應季蔬菜,且營養豐富,價格低廉。芹菜炒肉,不但味美,葷素搭配,也讓吃的人很有食慾。芹菜炒肉雖做法普通,但也是頗受歡迎的一道家常菜呢!
五、蘿卜羊肉湯
蘿卜燉羊肉,這個一定不能少!冬天吃羊肉最補了,這個季節的蘿卜品質也最好,羊肉搭配蘿卜,那是絕對的美味啊。煮上滿滿一大鍋,全家坐在一起喝,那種感覺超級溫暖,特有幸福感!
六、拔絲山藥
山藥富含多種微量元素,且具有滋補作用。冬季吃山藥,更有利於吸收,對身體很好。山藥補中益氣的療效很好,建議多吃。拔絲山藥的做法,不經大人喜歡,小孩子也喜愛!
七、白菜豆腐湯
對北方人來說,冬季囤得最多的就是白菜了。白菜、豆腐價廉,但營養價值一點兒也不差。冬季喝白菜豆腐湯,對於吃多了大魚大肉的人來說,是一種很好的調節方式。常喝,暖胃,對身體亦有益!
八、蒜蓉西蘭花
冬季是吃西蘭花的最好季節。蒜蓉西蘭花,不僅做法簡單,吃起來也清淡,不膩味。翠綠的西蘭花也算是白雪皚皚的冬季的一道靚麗風景呢!常吃西蘭花,還能起到防癌抗癌的功效呢!
九、南瓜粥
南瓜粥,溫潤滋補,當作冬天的早餐吃絕對最合適不過了!淡淡的甜味,暖暖的感覺,只需一口,就能驅走冬日的嚴寒。冬日的早上,南瓜粥給人滿滿的幸福感、能量感!
十、酸辣白菜
白菜,看似普通,實則營養價值極高。北方素有「冬季白菜美如筍」之說,可見其味道也是相當不錯,冬季吃正好!酸辣白菜,也很適合那些沒有胃口的人,味道酸辣,相當可口!
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