燜燒杯湯水食譜:節日過後必學 3款簡易湯水治喉嚨痛
燜燒杯湯水食譜:節日過後必學 3款簡易湯水治喉嚨痛
每逢節日,都會容易不留神玩得太夜,又或者是吃得太多熱氣煎炸的食物,因此很多人在假期過後都會出現喉嚨痛的症狀。以下3款簡易燜燒杯湯水,能夠清燥潤肺,對聲沙和喉嚨痛等有幫助。
燜燒杯湯水食譜治喉嚨痛 喉嚨痛 用燜燒杯湯水治喉嚨痛方便又好飲。
1.無花果沙參麥冬湯 (0.7-0.75L)
材料: 無花果 3粒沙參 15g麥冬 15g瘦肉 100g百合 15g鹽 少許水 750ml
做法: 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。將乾貨洗乾淨,無花果剪開一半之後備用。瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。
2.龍脷葉黃皮石瘦肉湯 (0.7-0.75L)
材料: 龍脷葉 20g黃皮石 15g瘦肉 100g南杏北杏 12g蜜棗 2粒鹽 少許水 750ml
做法: 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。將乾貨洗乾淨,黃皮石拍鬆之後備用。瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許再調味。
3.花旗參瘦肉麥冬湯 (0.7-0.75L)
材料: 花旗參 8g麥冬 15g瘦肉 100g杞子 15g蜜棗 2粒鹽 少許水 750ml
做法: 先將滾水倒進燜燒杯中暖杯10分鐘。將乾貨洗乾淨後備用。瘦肉切成細件,汆水5分鐘後洗乾淨。把所有材料放進水中,水滾後用細火煲10分鐘。把暖杯用的水倒掉,再把煲好的湯料倒進燜燒杯,扭緊杯蓋後等待5小時便可飲用。
注意:鹽要待倒出燜燒杯後才加入少許調味。 延伸閱讀: 瘦身飲食法擁有韓星超美身材! 踏入夏天、重要日子和婚禮前必學