蜂蜜黃油麵包片,外酥內軟,營養又健康,以後千萬別扔了!
要說最方便的早餐,那絕對要算是饅頭了,但是蒸上一大鍋,吃不完剩下之後就會變得又冷又硬,口感不好,如果直接把它扔掉就太浪費了。今天教大家一個小妙招,給它來一個華麗的變身——蜂蜜黃油饅頭片,這樣不僅可以不浪費糧食,還能嘗到不一樣的美味哦!裹著蛋液香煎的饅頭片,金黃誘人,令人垂涎,外酥內軟,帶著奶香,而且營養豐富,簡單又實惠。再切個水果,倒杯牛奶,放點小歌,享受美美的早餐吧!
好話不多說,獨家秘籍奉獻給大家,想吃的朋友可以按照下面的方法試一試。
蜂蜜黃油麵包片
【材料】:饅頭 2個、雞蛋 2個、黃油 適量、黑芝麻適量、蜂蜜適量
【做法】:
1、把饅頭切片後1.5釐米左右厚的饅頭片;
2、雞蛋打散,把饅頭片兩邊沾上雞蛋液;
3、在饅頭片表面撒上芝麻;
4、把平底鍋燒熱,放入黃油煎融化後,放入饅頭片用小火煎;
5、把兩面都煎到金黃即可,煎饅頭片很快的不要離開,小心煎焦了;
6、最後在饅頭片表面淋上蜂蜜即可,只需短短5分鐘便做好了香甜美味的早餐。
【小提示】:
1、如果要做饅頭片,一定要那種比較瓷實的大饅頭,在蒸籠裡蒸著熱乎乎的那些饅頭太軟不好切,或者提前把熱饅頭放入冰箱冷藏一下;
2、切好的饅頭片不要在蛋液裡泡太久哈~兩面反轉,幾秒鐘就可以了。